99 月 皇冠鹿角蕨:形態、栽培與病害防治全攻略 作為一個愛花成痴、陽臺都快被我種成熱帶雨林的人,皇冠鹿角蕨在我心裡可是佔據了一個相當特別的位置。第一次在花市看到它那巨大又霸氣的營養葉,像個綠色皇冠一樣,配上垂墜的孢子葉像鹿角,立刻就被迷住了。不過,養它的過程嘛... 嘿,說多了都是淚(和笑),踩過的坑可真不少。今天就和大家掏心窩子聊聊這位植物界的“王者”——皇冠鹿角蕨,希望能幫想入坑的朋友少走點彎路。 目錄 品種分類:不只一種「皇冠」 皇冠鹿角...
99 月 虎尾蘭分株:分株技巧與養護全攻略,新手也能輕鬆繁殖 身為一個每天不摸點泥土就渾身不對勁的園藝老手,我家陽臺簡直成了小型叢林,從嬌貴的蘭花到耐操的多肉,應有盡有。但說起最讓我這懶人又愛又恨的,絕對是虎尾蘭!它們簡直是植物界的鋼鐵人,"虎尾蘭分株"更是擴充軍團的必修課。記得第一次動手分株,笨手笨腳差點毀了一盆養了五年的金邊虎尾蘭,心疼得要命!現在嘛,也算半個專家了,這就來分享我的實戰經驗,讓大家少走彎路。 目錄 品種分類:認識你家的虎尾蘭成員 形態特徵...
99 月 拔罐的好處: 好處、類型、禁忌全面解析指南 診間裡飄著淡淡的艾草香,林太太眉頭深鎖地趴在診療床上。李醫師的玻璃罐子一個個穩穩吸附在她肩頸,不到五分鐘,那片緊繃的肌肉上就浮出深紫色的圓印。「醫師啊,這顏色這麼深是正常的嗎?」林太太的聲音透著不安。李醫師笑著解釋:「這是氣血瘀滯的表現,就像你長期電腦工作累積的『債』,身體都記著呢!」兩週後回診,林太太驚喜地發現,困擾她半年的頭痛竟像被施了魔法般消失了,連帶著睡眠也安穩許多。 身為一個熱愛探索身體...
99 月 鳳山涼麵:終極懶人包、私心排行榜與Q&A快答全集 在高雄要找好吃的東西,鳳山絕對名列前茅,特別是那股貫穿街頭巷尾的庶民小吃魂。而每當天氣開始悶熱,熱湯麵實在讓人提不起勁,這時腦海中第一個蹦出來的,就是那盤冰冰涼涼、醬香濃鬱的鳳山涼麵!它不只是一碗麵,更像是開啟夏日胃口的鑰匙。 我對鳳山涼麵的愛,可以追溯到學生時代。學校附近那家不起眼的小攤,總在午休時排滿人龍,那獨特的麻醬香氣,混著點醋酸味,遠遠就能聞到,勾得人魂都沒了。畢業多年,那股滋味依然深植...
89 月 一中街夜市必吃:終極榜單與攻略推薦 站在一中街和育才街交叉口,空氣中各種香氣已經混戰成一團。雞排的霸道油香、甜不辣的焦糖醬油氣息、還有不知道哪裡飄來的蒜泥暴風雨… 摸著口袋裡鼓鼓的鈔票(其實是零錢居多啦),今晚又是一個胃容量挑戰賽!講到臺中夜市扛霸子,一中街夜市必吃的名單,我可是用超過十年的青春(和體重)親自認證過。網路上攻略一堆,但你有看過連哪家老闆娘笑起來特別甜、哪攤週三鐵定偷偷多給兩塊甜不辣這種細節都寫出來的嗎?今天就掏心掏肺...
89 月 耐陰植物:完整指南與種植秘訣 自从搬到这个只有北向阳台的公寓,我的园艺热情差点被浇熄。阳光?那简直是奢侈品!但你知道吗?正是这个挑战,让我一头栽进了耐陰植物的迷人世界。现在,我的"暗黑花园"不仅绿意盎然,甚至还能开出灿烂的花!今天就来分享我这几年摸索出的实战经验,包含那些花钱买来的教训。 目錄 耐陰植物品种大盘点(哪些植物真的能在暗处活?) 挚爱耐陰植物排行榜 老手私心推荐清单(进阶选择): 打造理想家园(耐陰植物爱住哪里?)...
59 月 台中火鍋吃到飽:熱門推薦餐廳總整理與快速比較指南 忙了一整天,趕稿趕到頭昏眼花,肚子咕嚕咕嚕叫得超大聲,腦海裡只有一個念頭在瘋狂閃爍:臺中火鍋吃到飽!沒錯,臺中這個美食天堂,講到火鍋吃到飽,選擇多到讓人眼花撩亂,從頂級和牛到澎湃海鮮,從麻辣鍋底到獨門湯頭,應有盡有。今天就來分享我這個在臺中吃到飽戰場奮戰多年的老屁股,心中那份反覆驗證、真心覺得值得一吃的 臺中火鍋吃到飽 口袋名單!準備好了嗎?我們開動囉! 目錄 老井極上燒肉(美村店) 這一鍋皇室秘...
59 月 義大麵:靈魂根基、經典食譜、關鍵做法與疑難速解全指南 鍋鏟哐當一聲掉在地上,我盯著冰箱裡那包孤零零的 義大麵 直發愣。上次心血來潮挑戰「奶油培根蛋醬麵」,結果煮出一鍋黏糊糊的慘劇還歷歷在目。「難道我就註定與完美的 義大麵 無緣嗎?」當時我沮喪地想。從那天起,我和 義大麵 槓上了! 目錄 食材篇:義大麵的靈魂根基 食譜篇:經典不敗的義大麵地圖 做法篇:義大麵美味的關鍵密碼 Q&A 義大麵疑難雜症速解 食材篇:義大麵的靈魂根基 別以為隨便抓包麵條就能煮出...
59 月 古早味麵線糊:比例靈魂與時間魔術的經典製作秘辛 說真的,我這張嘴啊,就是被巷口那攤飄香四十年的古早味麵線糊給養刁的。記得第一次吃到,是國小放學阿嬤牽著我的手去的。那糊糊稠稠、熱氣氤氳的模樣,澆上烏醋、撒點香菜,湯匙一撈—蚵仔肥美、大腸軟Q,裹著滑溜麵線入口,那個鮮、香、濃、醇,直接刻進腦海裡成為「美味」的標準答案。長大後跑遍各地,吃過無數碗打著古早味麵線糊招牌的,有些貴得離譜卻稀得像水,有些料給得小氣巴啦,常常失望。這才發現,真正的古早味麵線糊...
59 月 鍋燒雞絲麵:從食材挑選到實戰變奏零失敗秘訣 說真的,臺灣小吃百百款,但要論到冬天深夜裡,或是颱風天懶得出門時,腦海中第一個蹦出來的,十有八九是那碗熱氣蒸騰、料多到快滿出來的「鍋燒雞絲麵」。記得以前大學時,學校後門轉角那家小店,阿姨煮的鍋燒意麵是招牌,但我獨鍾雞絲麵版本,湯頭清甜,雞肉絲軟嫩,配上那吸飽湯汁、帶點韌性的麵條,再打顆半熟蛋… 天啊,寫到這我口水都要滴下來了。後來搬離那邊,吃過無數家,總覺得少了點什麼,不是湯頭太淡,就是料不夠澎湃...