作為一個揹著行囊在臺灣各角落遊走超過十年的旅人，腳下的泥土、遇見的人情、睡過的床鋪，都成了我最珍貴的旅行記憶。池上，這個被金黃稻浪溫柔包圍的慢城，讓我一次次回頭，只為尋找那片純粹的寧靜與土地的味道。池上的美，不在於驚天動地的景觀，而是融入日常的緩慢與質樸。當你躺在臺東池上民宿的陽臺上，望著無邊際的稻田隨風起伏，聽著遠處傳來火車駛過鐵軌的規律聲響，時間彷彿就這麼靜止了。嘿，你是否也曾好奇，在這麼多選...

作為一個在桃園生活多年、以挖掘在地美味為樂的資深吃貨（而且我的朋友們都超愛問我哪裡好吃），這篇「桃園飯店推薦」絕對是我掏心掏肺、實地踩點、反覆驗證的經驗結晶。我知道網上很多推薦文章都寫得很「樣板」，要不就是集中在某些熱門區域，像中壢、桃園區，忽略了其他地方的寶藏。我這篇要徹底打破這種侷限，帶你吃遍桃園各區的隱藏版好味道！桃園飯店推薦的口袋名單，我可是認真用體重換來的！ 目錄 經典必吃：在地人從小吃...

身為一個血管裡流著肉燥汁的臺南囡仔，我對吃的執著簡直可比宗教情操。那天開著車在南投山區繞啊繞，明明要去日月潭，卻在埔里小鎮迷了路。餓得前胸貼後背時，瞥見路邊一家掛著「古早味扣肉飯」的小店，老闆娘豪氣地往我碗裡疊上三塊油亮顫抖的肥肉——天啊！從此我每年都要找藉口來南投「迷路」。住過十幾間南投飯店後，發現真正的寶藏往往藏在飯店周邊，今天就來分享那些讓我舔盤子的私房名單！ 目錄 挑對飯店位置，等於半個胃...

旅行的老夥伴們。跑了十幾年，住過各式各樣的民宿，說真的，有些地方住過就忘，但有些地方，像屏東的潮州，那些獨特的潮州民宿，總能讓你想再回去窩個幾天。不是那種金光閃閃的豪華路線，潮州的魅力是藏在巷弄裡、飄在空氣中的那股生活味，還有那些把在地靈魂裝進去的民宿主人。這次待了整整一周，就是要好好摸透這裡的民宿生態，給你們一份最真實的在地報告！ 目錄 潮州民宿，到底在賣什麼藥？ 精選10間潮州民宿深度評比 1...

從學生時代就開始跑遍全臺，現在連雲林的每個角落都摸透了。你們知道嗎？雲林這個地方，雖然沒臺北那麼熱鬧，但民宿的氛圍簡直是隱藏版天堂。空氣清新，稻田綠油油的，住一晚就能洗掉都市的疲憊。（笑）去年我還在古坑的民宿裡，學了泡咖啡，老闆親切到像鄰居阿伯。不過，不是每家都好，有些床鋪硬得像石頭，害我整晚輾轉難眠。今天，我就來聊聊那些值得一試的雲林民宿，絕對不藏私！ 雲林民宿的吸引力在哪？簡單說，就是「在地味...

老實說，以前想吃頓像樣的泰國菜，總覺得非得跑臺北市區不可。但這幾年啊，板橋真的不一樣了！不知道是不是因為這裡的上班族多、家庭也多，大家口味越來越國際化，板橋泰式料理的選擇簡直像雨後春筍一樣冒出來。從熱鬧的府中商圈、新埔站周邊，到有點隱密的巷弄裡，甚至是江子翠一帶，你都能聞到那股熟悉的香茅、南薑、檸檬葉交織的誘人香氣。我這個「泰」痴迷者，當然義不容辭地展開了地毯式搜尋（其實就是愛吃啦！），踩過雷，也...

哎，身為一個在臺北打滾多年、薪水大半貢獻給五臟廟的貪吃鬼，我常常被朋友問：「欸，內湖科學園區那鳥地方（笑），除了上班，到底有什麼好吃的日本料理啊？」老實說，一開始我也很懷疑。內湖？不就是大樓林立、車水馬龍，感覺就是便當店跟連鎖餐廳的天下嘛！直到某次拜訪客戶迷路，彎進一條不起眼的小巷，飄來一陣烤魚的炭香… 那次誤打誤撞開啟了我的「內湖日本料理」探險地圖！現在就跟你分享我這幾年用胃袋換來的真實心得，絕...

身為一個把「吃」當成人生志業的臺東囡仔，我對食物的挑剔可是出了名的。說起臺東日本料理，嘖嘖，這幾年真的不得了！以前總覺得要吃道地日料非得飛出後山，現在？臺東日本料理的精彩程度，絕對能顛覆你的想像，尤其那海港直送的澎湃鮮味，吃過就回不去啦！ 還記得第一次在臺東市區巷弄裡，意外撞見那間樸實無華的壽司小舖嗎？師傅沉默地捏著醋飯，檯面上是清晨從成功漁港標來的現流魚。當那片透著粉紅光澤的臺東日本料理招牌——...

講真的，跑了台灣這麼多地方，要說哪裡最適合包棟放空，我腦海裡第一個蹦出來的就是台東！這幾年為了看熱氣球或單純想逃離都市，跑了台東好幾趟，深深覺得台東包棟民宿簡直是為三五好友或大家族旅行量身訂做的理想型。不用擔心吵到隔壁房客，深夜暢聊大笑也沒問題，廚房愛怎麼用就怎麼用，那種自在感，住過一次就回不去了啦！ 目錄 為什麼去台東玩，包棟民宿是首選？ （一）『星空童話屋』：池上田園夢幻首選 （二）『海藍見晴...

作為一個超級熱愛挖掘在地美味、尤其迷戀各種獨特食材的老饕，這篇關於"魚皮料理"的深度體驗，我可是攢了一肚子話要說。老實講，第一次聽到"魚皮料理"單獨成菜，我也愣了一下——魚皮？不就是常常被嫌棄丟掉的部分嗎？但在臺灣，這門手藝可是被玩出了花！經過無數次市場尋寶、廚房實驗（包括幾次災難現場），我終於搞懂了它的魅力所在。咱們今天就拋開那些華麗空洞的介紹，實實在在聊聊怎麼把這塊"膠質寶藏"變成桌上的驚豔主...