中科餐廳：台中高CP值TOP 10推薦餐廳懶人包排行榜與Q&A

(1) 阿裕現撈台菜海產

• 地址： 台中市西屯區福雅路 (靠近永福路交叉口)
• 營業時間： 17:00 – 00:00 (週一公休！別撲空)
• 價格區間： 熱炒類 $120 – $350 / 海鮮類時價 (建議先問清楚)
• 必點菜單：
  • 鳳梨蝦球 (炸得酥脆，美乃滋不會過多，蝦肉新鮮彈牙)
  • 蔥爆牛肉 (鑊氣夠，牛肉嫩，蔥段超多超香)
  • 炒水蓮 (大火快炒，清脆爽口，蒜香十足)
  • 鹽酥龍珠 (下酒神器！炸得酥香不油膩，龍珠Q彈)
  • 季節限定： 他們的清蒸魚（時價）也很棒，新鮮就是王道！

• 個人評價介紹： 這家是我心中「中科餐廳」熱炒類的扛霸子之一！環境就是標準熱炒店，吵雜、油煙味有點重，但就是這個Fu啊！食材新鮮度有一定水準，師傅炒功了得，火候掌控好，味道夠勁卻不會死鹹（這點很重要！很多熱炒店鹹到要洗腎）。價格算公道，份量也足，非常適合三五好友下班後聚餐小酌。缺點就是人超多，最好訂位或早點去，不然等半小時以上是常態。服務嘛…阿姨們很忙，別期望太高，但該補茶水、收盤子還是會做。

(2) 牛丁次郎坊 x 中科店 (燒肉丼飯專門)

• 地址： 台中市西屯區西屯路三段
• 營業時間： 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00 (生意好，常提早賣完)
• 價格區間： $200 – $350 (主要差在肉量等級)
• 必點菜單：
  • 極盛 炎神炙烤霜降牛排丼 (肉量爆炸多！炭烤香氣迷人，肉質軟嫩)
  • 炙燒安格斯黑牛後腹肉丼 (油花適中，口感滑嫩，CP值高)
  • 可加點溫泉蛋 ($20)，戳破拌飯超邪惡！
  • 免費的雞白湯非常好喝，記得喝！
• 個人評價介紹： 這家是連鎖的，但品質很穩定。主打的就是滿到看不見飯的燒肉丼！肉是用備長炭烤的，帶有炭火香氣，醬汁鹹甜適中。最棒的是可以免費續飯、續湯！對大食量的人（例如我常常中午很餓時）來說太佛心了。環境比一般小吃店好，乾淨明亮。中午排隊人潮很恐怖，建議錯開12點尖峰，或是外帶。缺點？價格以丼飯來說不算特別便宜，但以這個肉量和品質，我覺得OK。肉烤得很快，但飯有時候感覺是預先盛好的，溫度不夠熱，這點小可惜。

(3) 湯棧 中科店 (個人鍋物)

• 地址： 台中市西屯區國安一路 (米平方廣場內)
• 營業時間： 11:00 – 22:00
• 價格區間： 鍋物套餐 $350 – $600+ (依肉品等級、海鮮組合而定)，需加10%服務費。
• 必點菜單：
  • 燒酒系列鍋 (如燒酒雞、燒酒蝦)： 店內招牌！現場點火炙燒，酒香濃郁迷人，湯頭超讚。
  • 剝皮辣椒雞鍋：溫潤微辣，非常順口，雞肉給得大方。
  • 冷藏肉品系列：肉質確實比冷凍肉片好很多（推薦台灣黑毛豬、雪花牛）。
  • 老餓麵 (附餐)：古早味拌麵，簡單好吃。

• 個人評價介紹： 這家算是「中科餐廳」火鍋類中的精品路線了！裝潢有質感，帶點台式復古風。湯頭是最大亮點，種類多且都熬煮得用心，尤其燒酒系列非常有特色，喝起來很舒服（但開車別點啊！）。肉品選擇也多，冷藏肉品質真的好。份量上，基本套餐吃完是滿足的，大胃王可能覺得還差一點點（但認真喝湯會飽）。價格偏高，但考量環境、湯頭品質和服務，我覺得是值得的，特別是天冷或想慰勞自己時。缺點就是價格貴，且米平方停車場雖然方便但要收費。建議一定要訂位！

(4) 丸南生魚片 (超值平價生魚片/壽司)

• 地址： 台中市西屯區福雅路 (傍晚才出攤，認排隊人潮！)
• 營業時間： 大約 16:30 – 賣完為止 (通常晚上七八點就可能賣光)，週一公休機率高。
• 價格區間： 綜合生魚片 $100起, 綜合壽司 $100起, 單點生魚片一片$20起 (價格超親民！)
• 必點菜單：
  • $100 / $200 / $300 綜合生魚片：視當天魚貨組合，$200就很澎湃新鮮了！
  • 鮭魚握壽司 / 花枝握壽司：新鮮，醋飯比例OK。
  • 味噌湯 ($20)：料多味美，必點！
• 個人評價介紹： 嚴格來說這不算「餐廳」，是個路邊攤，但名氣超大！絕對是中科一帶想吃生魚片CP值最高的選擇。新鮮度在平價中絕對是前段班，份量非常大方。$200的生魚片組合，在日料店可能只能買到一小份。環境就是路邊攤，沒冷氣，夏天吃有點辛苦，座位不多要排隊。純粹是吃食材新鮮和便宜，別期待精緻的擺盤或服務。就是一個爽快吃生魚片的地方！缺點是排隊排很久、賣完就收（建議一開攤就去）、環境簡陋。但以這個價格吃到這種品質的生魚片，「中科餐廳」範圍內難逢敵手。

(5) 品心港式飲茶 中科店

• 地址： 台中市西屯區國安一路 (米平方廣場內)
• 營業時間： 平日 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00；假日 10:30 – 22:00
• 價格區間： 小點 $68 – $128, 中點 $98 – $158, 大點 $138起, 腸粉/飯麵類 $138 – $238 (需加10%服務費)
• 必點菜單：
  • 蠔皇叉燒包 (經典必點，外皮鬆軟，內餡夠味)
  • 鼓汁蒸排骨 (入味，排骨嫩)
  • 鮮蝦腐皮捲 (炸得酥脆不油，蝦肉飽滿)
  • 臘味蘿蔔糕 (煎得焦香，口感軟糯)
  • 酥皮焗叉燒包 (創新口味，外酥內鹹甜，值得一試)

• 個人評價介紹： 在「中科餐廳」裡想吃港式飲茶，品心算是環境舒適、選擇多元的代表。點心都是現點現蒸（或炸），味道有一定水準，不會踩到大地雷。推車服務還是有（特定時段），看到喜歡的可以直接拿，很有氣氛。整體口味會為了迎合大眾稍微調整（沒那麼鹹或油），但也算好吃。價格中等偏高，但偶爾想換換口味、吃點精緻的，或帶家人聚餐（長輩通常喜歡），這裡是不錯的選擇。缺點是假日人超多、服務生有時忙不過來、部分點心表現普普（例如燒賣我覺得還好）。

(6) 六六順牛肉麵

• 地址： 台中市西屯區西屯路三段
• 營業時間： 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30 (週日公休)
• 價格區間： 牛肉麵 $150 – $190, 其他麵類/水餃 $60 – $90
• 必點菜單：
  • 紅燒半筋半肉麵：湯頭濃郁香醇，不死鹹，帶點微辣很舒服。牛筋燉得軟爛膠質滿滿，牛肉塊也軟嫩入味。麵條可選粗細（我愛粗麵）。
  • 酸菜：免費自取，加一點到湯裡更提味！

• 個人評價介紹： 這家是我在中科一帶最常回訪的牛肉麵店！湯頭真的很對我的胃，是那種會想把它喝完的等級。肉給得算大方，品質也穩定。用餐時間人不少，但翻桌快。環境就是標準的小吃店，乾淨度OK。價格以現在的牛肉麵行情來說，算是中等。缺點是品項比較單純（主要就牛肉麵、榨菜肉絲麵、水餃和一些小菜），麵條有時候煮得稍微偏軟（記得提醒要硬一點）。但在「中科餐廳」的牛肉麵戰場中，它絕對是我的首選。

(7) 禾間糧倉 中科店 (早午餐/大份量)

• 地址： 台中市西屯區國安一路
• 營業時間： 09:00 – 17:00 (最後點餐16:00)
• 價格區間： $250 – $380 (主餐)，需加10%服務費。
• 必點菜單：
  • 深海大魷魚牛排雙拼： 視覺震撼！烤魷魚鮮彈，牛排也不錯（但重點是魷魚），配菜豐富。
  • 熔岩起思牛排堡：起司控必點，肉排厚實多汁，罪惡感滿點。
  • 黑糖珍珠奶茶鬆餅：飯後甜點好選擇，鬆餅口感不錯，珍珠Q彈。

• 個人評價介紹： 這家是「中科餐廳」早午餐界的重量級選手！主餐份量都超級浮誇，視覺效果十足，非常適合拍照打卡。味道其實也不賴，不是只有賣相。環境寬敞舒適，工業風裝潢，很適合朋友聚餐聊天。缺點就是價格偏高（一份早午餐加服務費就破$300了），而且份量實在太大，女生通常吃不完（打包是常態）。另外，因為餐點大多現做，人多的時候出餐速度會比較慢。適合週末睡到自然醒，想來頓豐盛早午餐或早午餐當午餐吃的時候。

(8) 三野達人 中科店 (日式咖哩/炸豬排)

• 地址： 台中市西屯區西屯路三段
• 營業時間： 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30 (週一公休)
• 價格區間： $180 – $280 (主餐)
• 必點菜單：
  • 招牌豬排咖哩飯 (可選小辛/中辛/大辛)：豬排厚實多汁（部位可選里肌或腰內），外皮酥脆不油膩。咖哩濃郁帶點蔬果甜味，辣度提升層次。
  • 可樂餅：外酥內綿密，馬鈴薯香氣足。
  • 加飯加醬免費！ 大胃王福音。
• 個人評價介紹： 想吃日式咖哩和炸豬排時，這家是「中科餐廳」裡的好選擇。豬排炸功確實不錯，厚度夠，咬下去有肉汁。咖哩醬很濃稠，味道豐富，帶點微辣很開胃。最大賣點就是可以免費加飯加醬，絕對吃得飽！環境小小間的，但乾淨整潔。價格合理。缺點是店面不大，尖峰時段要排隊。炸物水準不錯，但咖哩醬有時會覺得香料味可以再突出點？不過整體是穩定好吃的。

(9) 八玖鼎 中科店 (北方麵食/手工水餃)

• 地址： 台中市西屯區福雅路
• 營業時間： 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
• 價格區間： 捲餅類 $80 – $120, 水餃 $7/顆, 麵類 $80 – $150, 湯類 $50 – $90
• 必點菜單：
  • 牛肉捲餅：餅皮Q烙得香，牛肉片和甜麵醬、蔥段搭配得宜，好吃！
  • 高麗菜鮮肉水餃 / 韭菜鮮肉水餃：水餃皮有嚼勁，內餡飽滿多汁，調味適中。
  • 木須炒麵：鑊氣足，配料豐富，麵條口感好。
  • 酸辣湯：料多，夠酸夠辣（可調整），很夠味。

• 個人評價介紹： 想換個口味吃點北方麵食或手工水餃，這家「中科餐廳」表現很穩定。捲餅類是招牌，水餃也是手工現包的好味道。麵點類的份量都給得很有誠意。價格合理，環境乾淨明亮。適合簡單吃個午餐或不想吃太複雜的晚餐。缺點是尖峰時段人很多，服務阿姨們有點酷（但動作快）。味道屬於安全牌，好吃但比較沒有驚豔感。不過，在附近想吃個紮實的麵點或水餃，它絕對是可靠選擇。

(10) 泰小館 (平價泰式料理)

• 地址： 台中市西屯區國安一路 (有點隱密，靠Google Map導航)
• 營業時間： 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00 (週一公休)
• 價格區間： 單點 $120 – $220, 白飯 $15/人 (可續)
• 必點菜單：
  • 打拋豬肉飯：香辣夠味，九層塔香氣足，非常下飯！（辣度可調）
  • 綠咖哩雞：椰奶香濃郁，雞肉嫩，醬汁拌飯一流。
  • 涼拌木瓜絲：酸辣開胃，口感爽脆。
  • 月亮蝦餅：厚度夠，吃得到蝦肉感，沾醬好吃。

• 個人評價介紹： 這家藏在巷弄裡的「中科餐廳」泰式小店，是我私心很愛的平價選擇。老闆是泰國人，口味比較道地（相對來說），香辣酸度都夠勁！打拋豬和綠咖哩都做得很好，白飯可以免費續，對男生很友善。價格非常實惠，份量也OK。環境簡單乾淨。缺點就是位置有點難找、店內座位不多、出餐速度有時稍慢（因為現炒）。想吃平價又道地一點的泰國味，這裡絕對比很多連鎖店好太多。不過，追求高級裝潢或精緻服務的就不適合了。