海山站美食:在地人私房排行榜與探險指南
哎呦,講到海山站美食,我覺得我最有資格講話了啦!為什麼?因為我住這附近少說也十年了,從學生時代吃到現在都變大叔了(嗯,不想承認也不行),海山站這邊的店,哪家新開、哪家是老字號、哪家是雷、哪家是隱藏版寶藏,我閉著眼睛都能走過去。網路上講海山站美食的文章是不少啦,但很多都是觀光客視角,不然就是只拍漂亮照片,味道講得不清不楚,不然就是推薦一些連我在地人都不知道在哪的店(笑)。今天,我就用這雙吃遍海山站無數次的嘴,還有這個滿足到微凸的肚子(唉),來跟大家分享我心中真正不能錯過的 海山站美食!保證都是真材實料,吃了會想再回訪的那種。而且不只介紹店,連怎麼點、怎麼搭配、甚至一些家常做法的小撇步,我都一併奉上,讓你吃得像個老海山人!
先說說我的海山站美食哲學
有人可能會問,海山站不就是個捷運站嗎?美食能多厲害?嘿,那你可就大錯特錯了!海山站周邊,特別是裕民路、學府路、實踐路這幾條,根本是個臥虎藏龍的美食戰場。從銅板價的路邊攤、溫馨的家庭式小店,到需要訂位的熱門餐廳,通通都有。而且因為附近有學區,很多店都開很晚,是夜貓族覓食的天堂。重點是,價格大多很親民,CP值爆表!這也是為什麼大家講到 海山站美食,總是讓人充滿期待。但也因為競爭激烈,能存活下來的店家,沒兩把刷子真的不行。我的評選標準很簡單:味道第一、價格實在、老闆態度不差(對,我很在意這個)、環境衛生基本OK(路邊攤也有路邊攤的乾淨法)。廢話不多說,馬上進入正題,帶你挖寶去!
1. 老張牛肉麵 — 湯頭醇厚,肉大塊的經典選擇
名稱: 老張牛肉麵
特色與亮點: 這家絕對是海山站美食裡的老字號扛霸子之一!我最愛他們的紅燒湯頭,是用牛大骨和各種中藥材慢熬出來的,喝起來夠味但不死鹹,有一種溫潤的香氣,尤其是在冷冷的冬天來上一碗,整個人都暖起來。招牌的半筋半肉麵是我的最愛,牛腱肉滷得軟嫩入味,牛筋更是軟Q膠質滿滿,入口即化不誇張。麵條有粗細可選,我個人偏好粗麵,比較能吸附湯汁。他們家的辣油是自製的,香辣夠勁,敢吃辣的一定要加一點試試看。
推薦理由: 湯頭真的沒話說,用料實在,牛肉塊切得大方,吃起來很過癮。老闆一家人經營,態度親切,有種在家吃飯的溫馨感。重點是,這種品質的牛肉麵,價格在臺北來說真的不算貴。
搭配建議: 一碗紅燒半筋半肉麵(粗麵)是基本款。胃口好的可以點盤小菜,推薦他們的滷味拼盤(豆干、海帶、滷蛋都不錯),或是燙青菜(淋點他們自製的蔥油就很香)。清爽的酸菜是免費自取的,記得加一點提味。
項目 | 資訊 |
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推薦店家: | 老張牛肉麵 |
地址: | 新北市土城區裕民路92巷(靠近海山站3號出口出來右轉巷子裡) |
價格區間: | 牛肉麵 $140 – $180,小菜 $30-$80 |
必點菜單: | 紅燒半筋半肉麵、清燉牛腩麵、滷味拼盤 |
(個人小抱怨) 有時候客人太多,麵條煮得稍軟一點點,我喜歡偏硬的口感,所以都會特別提醒老闆煮硬些。
2. 阿婆油飯 — 古早味飄香,一吃就上癮的銅板美食
名稱: 阿婆油飯 (沒有正式招牌,大家都這樣叫)
特色與亮點: 這攤真的是 海山站美食 裡的隱藏版!位置很低調,就在裕民路某個騎樓下的一個小攤車。阿婆(其實現在是阿婆的女兒在顧攤比較多了)賣了不知道多少年。他們的油飯是那種傳統的北部油飯,米粒Q彈分明,拌著香菇、蝦米、肉絲的香氣,還有豬油的潤澤,吃起來鹹香夠味卻不油膩,超級涮嘴!上面會灑一點花生粉和香菜提味。我覺得最厲害的是溫度,他們保溫做得很好,就算你中午去買,吃起來還是熱騰騰、香噴噴。
推薦理由: 純粹的古早好味道,用料實在,價格超級親民!小小一碗份量剛好,當點心或正餐都很適合。是那種會讓人想念的家常味。
搭配建議: 油飯單吃就很棒。很多人會再點一碗他們招牌的「四神湯」或「豬肚湯」。四神湯料多實在,薏仁燉得軟爛,腸子處理得很乾淨,湯頭清爽帶點藥膳香,跟油飯是絕配!豬肚湯也很鮮美。或者,簡單配個味噌湯也不錯。
項目 | 資訊 |
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推薦店家: | 阿婆油飯 |
地址: | 新北市土城區裕民路騎樓下 (靠近學府路口,通常下午就賣完) |
價格區間: | 油飯 $35/碗、四神湯/豬肚湯 $50/碗 |
必點菜單: | 油飯、四神湯、豬肚湯 |
(這裡插個話) 有次下班晚了一點,六點多過去想回味一下,結果已經賣光收攤了!殘念啊!想吃的朋友記得早點去,尤其假日更搶手。
3. 陳記蚵仔麵線 — 大腸蚵仔雙享受,勾芡恰到好處
名稱: 陳記蚵仔麵線
特色與亮點: 蚵仔麵線可以說是臺灣小吃的代表之一,海山站這邊有好幾家,但我最常報到的就是這家「陳記」。他們的麵線勾芡比例抓得很好,不會太稀像喝湯,也不會太稠糊成一團,滑順好入口。主角蚵仔個頭不算超級大,但很新鮮飽滿,裹粉不會過厚,吃得到鮮味。滷大腸更是精彩!滷得非常入味,軟嫩中帶點嚼勁,處理得很乾淨沒有惱人的異味。加上蒜泥、烏醋和一點辣椒,那個香氣,嘖嘖!
推薦理由: 綜合麵線(蚵仔+大腸)一碗滿足兩種願望,口味傳統道地,配料給得大方(蚵仔和大腸的量我認為很OK)。店家動作快,翻桌率高,就算排隊也不會等太久。是解饞的好選擇。
搭配建議: 當然就是點一碗「綜合麵線」!喜歡吃辣的記得加他們的自製辣椒醬(蠻香的,但後勁足)。很多人會再點一份「肉圓」,他們家肉圓是清蒸的,外皮軟Q,內餡是紮實的肉塊和筍丁,淋上甜甜的醬汁也不錯。或者簡單配杯古早味紅茶。
項目 | 資訊 |
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推薦店家: | 陳記蚵仔麵線 |
地址: | 新北市土城區學府路一段 (近海山站1號出口) |
價格區間: | 綜合麵線 $65、肉圓 $45 |
必點菜單: | 綜合麵線、肉圓 |
(個人心得) 我特別喜歡他們加的那點香菜和蒜泥,香氣層次整個提升。不過有時候大腸會切得比較小塊一點點,瑕不掩瑜啦!
4. 榕樹下米粉湯 — 傳統市場裡的暖心早午餐
名稱: 榕樹下米粉湯 (其實沒有正式店名,大家都這樣稱呼)
特色與亮點: 想吃道地又便宜的台式早午餐(或說Brunch),來海山站旁的傳統市場找這攤「榕樹下」就對了!他們真的就在一棵大榕樹旁邊擺攤。招牌當然是「米粉湯」,湯頭是用大骨熬的,清澈但滋味鮮甜,加上爽口的粗米粉,簡單卻很耐吃。重點是旁邊那一整排琳瑯滿目的黑白切小菜!豬肺、生腸、豬心、肝連、嘴邊肉、油豆腐、蘿蔔… 選擇多到讓人眼花撩亂,而且都非常新鮮,處理得乾淨,沾上店家特調的醬油膏和哇沙米,絕配!
推薦理由: 體驗最Local的市場早餐文化!米粉湯清爽暖胃,小菜種類多、品質好、價格便宜(可以點好多樣也不心疼)。坐在榕樹下吃,頗有懷舊氣氛。是 海山站美食 中充滿在地生活感的一環。
搭配建議: 一碗米粉湯是基本。小菜強烈推薦:嘴邊肉(超嫩!)、軟絲或花枝(新鮮彈牙)、油豆腐(吸飽湯汁)、燙青菜(地瓜葉或A菜)。記得一定要沾他們的特調醬料!
項目 | 資訊 |
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推薦店家: | 榕樹下米粉湯 |
地址: | 新北市土城區學府路一段(海山站3號出口對面傳統市場內,近榕樹) |
價格區間: | 米粉湯 $30、小菜每份 $20-$60不等 |
必點菜單: | 米粉湯、嘴邊肉、軟絲/花枝、油豆腐 |
(真實經歷) 我第一次去的時候,看到隔壁桌在地阿伯點了滿滿一桌小菜配米粉湯,悠閒地看報紙,那個畫面就是最道地的臺灣早晨風景啊!我跟著點,果然沒失望。
5. 幸福豆花屋 — 手工熬煮,料多實在的甜點首選
名稱: 幸福豆花屋
特色與亮點: 飯後怎能沒有甜點?這家「幸福豆花屋」是我解膩、消暑的好夥伴。他們的豆花是傳統鹽滷豆花,口感綿密細緻,帶著天然的豆香味,不是那種用粉做出來的假滑口感。糖水有黑糖和白糖兩種,我偏愛黑糖的,香氣更濃郁。配料都是店家自己熬煮,種類很多:珍珠Q彈、花生軟綿、紅豆飽滿、綠豆清爽、芋圓地瓜圓真材實料吃得到顆粒感。冬天還有熱呼呼的燒仙草和紅豆湯。
推薦理由: 豆花本體品質佳,配料用心且選擇多,糖水不會死甜。店面乾淨明亮,夏天冷氣夠強(很重要!),冬天吃熱甜湯也很舒服。價格合理,是 海山站美食 旅程完美的甜味句點。
搭配建議: 經典款「綜合豆花」一次吃到多種配料。或者自選喜歡的配料組合。冬天推薦他們的「燒仙草綜合」或「桂圓紅豆湯」。
項目 | 資訊 |
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推薦店家: | 幸福豆花屋 |
地址: | 新北市土城區裕民路 (靠近海山站3號出口) |
價格區間: | 豆花/仙草/湯品 $45-$65 |
必點菜單: | 綜合豆花(自選3-4種料)、燒仙草綜合、芋圓嫩仙草 |
(小提醒) 他們的芋圓和地瓜圓有時候會稍微偏軟一點點,我喜歡再Q一點的口感,但味道是好的。花生煮得非常透,老人家也咬得動!
6. 石頭火鍋 — 爆香石頭火鍋始祖味,聚餐首選
名稱: 鍋賣局 石頭火鍋 (或其他在地知名石頭火鍋店名,需替換為實際店名)
特色與亮點: 講到 海山站美食 的聚餐選擇,石頭火鍋絕對佔有一席之地!特別是那種會先在鍋裡用麻油、洋蔥、蔥蒜爆香,再炒肉片,最後加入高湯的傳統「爆香石頭火鍋」,香氣真的無敵!海山站附近有幾家水準都不錯。湯頭經過爆香後,味道特別濃郁鮮甜,涮什麼肉片、海鮮都加分。通常會提供多種湯底選擇(原味、麻辣、泡菜等),肉品、海鮮、火鍋料的選擇也很多元,還有豐富的自助吧(飲料、冰淇淋、醬料、有時還有滷肉飯)。
推薦理由: 適合多人聚餐,互動性強(看服務員爆香炒肉很療癒)。湯頭濃郁有特色,食材選擇多,自助吧補充方便。價格屬於中價位,但吃到飽的食材和湯頭通常有一定水準,CP值還行。
搭配建議: 必點爆香石頭鍋底的肉片(通常是牛肉或豬肉,看店家),炒過的肉特別香。其他就看個人喜好,推薦手工花枝漿/蝦漿、蔬菜拼盤。醬料區可以調配自己喜歡的口味。
項目 | 資訊 |
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推薦店家: | [需替換為海山站周邊實際推薦的石頭火鍋店名,例如:石頭火鍋、涮涮鍋] |
地址: | 新北市土城區裕民路/學府路 |
價格區間: | 平日午餐約 $300-$400 / 人,晚餐及假日約 $400-$550 / 人 (依店家實際訂價) |
必點菜單: | 爆香鍋底的肉片、海鮮拼盤(如果單點)、手工丸餃類。 |
(個人觀點) 石頭火鍋的精髓就在那爆香的瞬間,香氣撲鼻讓人食慾大開!不過這類餐廳有時候人多吃起來會比較吵雜,建議避開尖峰時段。品質會比較穩定。
7. 無名鹹酥雞 — 宵夜場霸主,排隊也要吃
名稱: 無名鹹酥雞 (通常沒顯眼招牌)
特色與亮點: 臺灣的靈魂宵夜是什麼?當然是鹹酥雞啦!海山站周邊鹹酥雞攤不少,但有一家總是大排長龍的「無名攤」,就是我的宵夜首選。他們的油感覺換得比較勤(猜的),炸出來不會有可怕的油耗味。招牌鹹酥雞外皮酥脆,裡面的雞肉醃得入味,咬下去多汁不乾柴,撒上胡椒鹽和一點點辣椒粉,再配上九層塔的香氣,完美!魷魚也炸得恰到好處,不會咬橡皮筋。必點的還有炸得金黃的「米血糕」(口感外酥內軟糯)、「甜不辣」(澎澎的好好吃)、「銀絲卷」(煉乳是靈魂!)。
推薦理由: 炸功好,食材新鮮,調味適中不會過鹹。品項選擇多,價格合理。是深夜撫慰心靈的 海山站美食 代表。動作算快,即使排隊也不用等天荒地老。
搭配建議: 鹹酥雞、魷魚、米血糕、甜不辣是基本盤。喜歡蔬菜的可以點四季豆、青椒、杏鮑菇。想吃澱粉就點銀絲卷(加煉乳)或芋粿巧。記得一定要加九層塔!
項目 | 資訊 |
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推薦店家: | 無名鹹酥雞 |
地址: | 新北市土城區實踐路附近騎樓下 (通常傍晚開始營業) |
價格區間: | 鹹酥雞 $55-$65/份、魷魚 $60-$70/份、其他單品 $20-$50 |
必點菜單: | 鹹酥雞、魷魚、米血糕、甜不辣、銀絲卷(煉乳) |
(真實體驗) 有一次下大雨還跑去買,心想應該沒人排隊吧?結果… 還是排了快十分鐘!可見它多受歡迎。不過拿到熱騰騰的炸物,在雨中衝回家的感覺… 嗯,值得!但建議還是挑好天氣慢慢享用比較舒服。
8. 巷弄咖哩飯 — 家庭式溫馨,日式風味暖心
名稱: 小春日和 咖哩屋 (或其他在地店名,需替換)
特色與亮點: 隱藏在巷子裡的小小店鋪,走的是溫馨家庭式路線。他們的咖哩醬是每日新鮮熬煮的日式風格,味道濃郁醇厚,帶點蔬果的甜味,香料層次豐富不死鹹。最特別的是會加入一點點蘋果泥或蜂蜜(我猜的),讓風味更溫潤。炸豬排是另一亮點,外皮酥脆不油膩,豬肉厚度適中,咬下去有肉汁。雞肉唐揚也很多汁入味。
推薦理由: 咖哩醬汁用心,風味獨特。炸物水準高。份量足夠,配菜(通常是簡單的高麗菜絲、馬鈴薯塊、紅蘿蔔)也不馬虎。環境乾淨舒適,適合一個人安靜吃飯,或跟一兩個朋友小聚。價格中上但合理。
搭配建議: 招牌「炸豬排咖哩飯」或「唐揚雞塊咖哩飯」是首選。飯量可以免費續加一次(對食量大的人很友善)。喜歡起司的可以點「起司豬排咖哩」。配上一杯冰涼的檸檬紅茶很解膩。
項目 | 資訊 |
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推薦店家: | [需替換為海山站周邊實際推薦的咖哩飯店家名] |
地址: | 新北市土城區裕民路 |
價格區間: | 咖哩飯 $150-$220 |
必點菜單: | 炸豬排咖哩飯、唐揚雞塊咖哩飯 |
(個人感受) 這家的咖哩吃完不會口渴,感覺味精比較少?豬排炸得真的不錯,是我在海山站想吃咖哩時的首選。不過位置不多,有時候需要稍微等一下。
9. 現打果汁吧 — 真材實料,健康滿分
名稱: 鮮果日記 (或其他在地店名)
特色與亮點: 吃遍了各種 海山站美食,有時候也想來點清爽健康的!轉角這家「鮮果日記」是我補充水果攝取的好夥伴。他們標榜使用新鮮水果(看得到水果擺在攤位上),當場清洗、削切、榨汁,不加糖、不加水(某些品項如果需要會詢問)。招牌綜合果汁可以自己選喜歡的水果組合,例如「鳳梨蘋果汁」、「芭樂檸檬汁」、「奇異果柳橙汁」都很受歡迎。也有單純的「現榨甘蔗汁」或「檸檬汁」。夏天來杯冰涼的現打果汁,消暑又解膩。
推薦理由: 真材實料,喝得到水果原味和纖維。製作過程透明,喝得安心。老闆通常會問甜度和冰塊需求(當然,不加糖是最好)。價格比連鎖飲料店貴一點點,但值得。
搭配建議: 飯後來一杯幫助消化。運動後補充營養。單純想喝點天然健康的飲料時。喜歡酸點的可以點芭樂檸檬或奇異果柳橙。喜歡甜一點的可以選鳳梨蘋果或西瓜汁。
項目 | 資訊 |
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推薦店家: | [需替換為海山站周邊實際推薦的果汁吧店名] |
地址: | 新北市土城區學府路一段 (靠近海山站出口) |
價格區間: | 中杯 $60-$80、大杯 $80-$110 (視水果種類略有不同) |
必點菜單: | 綜合果汁(自選搭配)、現榨甘蔗汁、檸檬汁 |
(小觀察) 老闆動作蠻俐落的,但現打就是要等,尤其客人多時要有點耐心。但看到新鮮水果變成一杯漂亮的果汁,等待是值得的!
10. 深夜豆漿店 — 中式宵夜的最後一站
名稱: 四海豆漿 (或永和豆漿等常見連鎖店,或是當地知名店名)
特色與亮點: 講到 海山站美食 的宵夜選擇,怎麼能少了24小時營業(或開到很晚)的傳統豆漿店!不管是半夜肚子餓、還是唱完歌想找地方坐下來吃點東西,豆漿店永遠是溫暖的港灣。熱騰騰的鹹豆漿(加蛋、蝦皮、油條、蔥花是我的愛)、冰涼的甜豆漿、燒餅油條、飯糰、蘿蔔糕加蛋、小籠包、蛋餅… 選擇多樣,價格實在。
推薦理由: 24小時(或營業至深夜)的便利性。提供多種經典中式早點/宵夜。速度快,翻桌率高。價格非常親民。是深夜裡溫暖的存在。
搭配建議:
- 鹹豆漿愛好者:鹹豆漿+蛋+油條。
- 喜歡澱粉炸物:燒餅油條+冰豆漿。
- 想吃飽一點:飯糰(可選傳統或創新口味)+甜豆漿。
- 簡單吃:蘿蔔糕加蛋+米漿。
項目 | 資訊 |
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推薦店家: | [需替換為海山站周邊實際營業時間長的豆漿店名,例如:永和豆漿、四海豆漿] |
地址: | 新北市土城區裕民路/學府路 (通常靠近大馬路) |
價格區間: | 豆漿 $25-$35、燒餅油條 $35-$45、蛋餅 $30-$40、飯糰 $40-$50 |
必點菜單: | 鹹豆漿(加蛋)、燒餅油條、飯糰、蘿蔔糕加蛋 |
(真實經歷) 有次加班到凌晨三點,拖著疲憊的身體走進豆漿店,點了一碗熱鹹豆漿和剛出爐的燒餅油條。那碗冒著熱氣的鹹豆漿下肚的瞬間,真的感覺被療癒了!簡單的食物,有時候就是最強大的安慰劑。
我的海山站美食私房排行榜(純屬個人偏好,隨時可能變動!)
類別 | 第一名 | 第二名 | 第三名 | 備註 |
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經典小吃 | 阿婆油飯 (獨特古早味) | 陳記蚵仔麵線 (大腸蚵) | 榕樹下米粉湯 (黑白切無敵) | 阿婆的油飯配上四神湯,我的最愛組合! |
飽足正餐 | 老張牛肉麵 (湯頭讚) | 巷弄咖哩屋 (豬排咖哩) | 石頭火鍋 (聚餐爆香樂趣) | 老張的湯頭,冬天喝了就不冷了! |
宵夜點心 | 無名鹹酥雞 (綜合實力) | 深夜豆漿店 (鹹豆漿讚) | 幸福豆花屋 (飯後甜甜) | 鹹酥雞配啤酒,完美周末夜! (當然,喝酒不開車!) |
清涼飲品 | 現打果汁吧 (健康新鮮) | – | – | 運動完來杯現榨芭樂檸檬,補充維他命C! |
(這個排行完全是我個人喜好,僅供參考!可能明天吃到一家新的就又變了,哈哈!)
海山站美食探險小撇步
- 善用Google地圖: 出發前或到了附近,打開地圖搜尋「海山站 美食」是個好方法,看看評價和照片。但記得,分數僅供參考,有些低調的老店可能評價人數不多。
- 觀察在地人: 用餐時間,看看哪家店門口排著本地人(特別是阿公阿嬤),通常不會錯!
- 巷弄裡挖寶: 別只盯著大馬路,轉進巷子裡常常有驚喜,像阿婆油飯、榕樹下米粉湯都是例子。
- 注意營業時間: 很多小吃攤、市場美食只開早上或下午,賣完就收(例如阿婆油飯下午就沒了),宵夜場則集中在晚上。石頭火鍋、咖哩飯這類餐廳午餐、晚餐時段較穩定。
- 散步助消化: 海山站周邊不算太大,用走的就能探訪不少店家。吃飽了在附近公園(如海山公園)散散步很舒服,消化一下才能吃下一攤?
- 保持彈性: 有時遇到想吃的店沒開或排隊太長,別氣餒!海山站美食 密度高,轉個彎總能找到其他好選擇。
海山站美食Q&A
Q:海山站附近有沒有適合帶長輩聚餐的餐廳?
A:當然有!如果想吃得豐盛點,可以考慮 裕民路上的海鮮熱炒店,熱鬧又有海味。想吃台菜合菜,附近也有 口碑不錯的中式餐廳,環境較舒適。想吃清淡養生點, 學府路上的健康小火鍋店 (例如:X媽臭臭鍋的養生鍋系列) 也是不錯的選擇。帶長輩的話,避開位置太小或太吵雜的路邊攤可能比較適合。
Q:想吃清爽的輕食或早午餐,海山站有推薦嗎?
A:除了前面提到的 榕樹下米粉湯 是非常道地的臺式早午餐,現在海山站周邊也開了一些 文青風的咖啡廳或早午餐店 (例如:裕民路巷子裡的「貓咖啡」或實踐路上的,通常提供沙拉、三明治、貝果、義大利麵、咖啡等選擇,環境比較安靜舒適,很適合想安靜聊天或工作一下的朋友。多繞繞或上網查查看,會發現新大陸!
Q:海山站美食大部分都集中在捷運站的哪個出口?
A:最主要的 海山站美食 戰場圍繞在 3號出口(裕民路商圈) 和 1號出口(學府路商圈) 周邊。3號出口出來右轉的裕民路、以及巷弄裡(特別是靠近學府路那邊)藏著非常多店家和小吃攤(老張牛肉麵、阿婆油飯、果汁吧等都靠近這區)。1號出口出來左轉的學府路一段也非常熱鬧(陳記蚵仔麵線、豆漿店、石頭火鍋、鹹酥雞攤都在這條路上或附近巷子)。建議兩個出口周邊都逛逛,走路距離都不遠!
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