信義安和餐廳：10家精選美食從午餐到深夜食堂一次掌握

作為一個在台北街頭巷尾追尋美味的資深饞蟲，信義安和這一帶簡直就是我味蕾的遊樂場。這裡不像東區那麼張揚，餐廳藏得深，但個個身懷絕技，從上班族午餐到深夜食堂，從精緻甜點到暖心鍋物，應有盡有。今天就讓我這個老台北吃貨，用實際踩點的經驗（還有幾次踩雷的教訓啦），帶你挖掘信義安和站周邊那些真正值得一試的好味道！

說真的，每次朋友問「信義安和站附近吃什麼好？」，我都會愣一下，不是沒得選，是選擇多到爆炸，怕推薦錯。這裡的餐廳密度超高，但品質落差也大。有些店網紅炒得兇，實際吃過…嗯，就還好；有些店低調到不行，門面不起眼，走進去卻驚為天人。我的原則很簡單：好吃、實在、有特色，管它裝潢華不華麗。

工作日午餐救星：快速美味不踩雷

上班族的午餐時間多寶貴啊！要快、要好吃、CP值不能太低。信義安和巷弄裡藏著幾家我的愛店：

榕屋 台灣小吃專家台式小吃

• 地址： 台北市大安區安和路一段 (離捷運站3號出口步行約5分鐘)
• 營業時間： 週一至週五 11:00–14:30, 17:00–20:00 / 週六 11:00–15:00 (週日公休) (注意！只開平日中午跟晚上，週六只開中午)
• 價格區間： NT$120 – NT$200 (主餐+湯或飲料)
• 必點菜單：
  • 招牌肉燥飯 + 半熟蛋 (肉燥香而不膩，滷汁拌飯超殺！)
  • 古早味排骨酥麵 (湯頭清甜，排骨酥軟嫩入味)
  • 燙青菜 (每天不同，淋上肉燥超讚)
• 個人評價介紹： 這家是我心中台北數一數二的肉燥飯！店面小小的，飯點常排隊，但翻桌算快。老闆夫婦很親切，東西就是純粹的古早好味道。排骨酥麵我也超推，湯頭喝得出用心，不是味精湯。價格非常實在，絕對是信義安和餐廳裡的午餐良心選擇。缺點就是位子少，然後…週日吃不到！(殘念)

穗の小麥屋 日式定食日式定食

• 地址： 台北市大安區通化街 (安和路一段轉進去的小巷，鬧中取靜)
• 營業時間： 週一至週六 11:30–14:00, 17:30–21:00 (週日公休)
• 價格區間： NT$280 – NT$450 (定食套餐價，含主餐、飯、湯、小菜、沙拉)
• 必點菜單：
  • 醬烤雞腿定食 (雞皮烤得焦香酥脆，肉質多汁)
  • 鹽烤鯖魚定食 (魚新鮮，烤功了得，擠上檸檬超開胃)
  • 自家製布丁 (飯後甜點必加點！濃郁香滑)
• 個人評價介紹： 想吃點精緻的日式午餐，又不想花大錢，這家是我的首選。定食內容非常豐富均衡，主菜份量足且品質穩定。尤其推薦烤雞腿，那個皮脆肉嫩的程度，每次都讓我扒光整碗飯。老闆是日本人，對細節很講究，小菜也不馬虎。環境安靜舒服，很適合需要喘口氣的上班族。算是信義安和餐廳中品質穩定的日式代表。價格中上，但以內容來說合理。布丁真的必點，限量供應！

下班小酌、好友相聚：氣氛與美味兼具

夜幕低垂，正是跟朋友放鬆聊天的好時機。這幾間餐廳食物有水準，氣氛也到位：

貓下去敦北俱樂部旁支（信義安和店）新派餐酒館

• 地址： 台北市大安區敦化南路一段 (靠近仁愛圓環，有質感的街角)
• 營業時間： 週一至週四、週日 12:00 – 00:00 / 週五、週六 12:00 – 02:00 (餐點供應到較晚)
• 價格區間： 開胃菜 NT$220 – NT$480 / 主餐 NT$380 – NT$780 / 調酒 NT$350 – NT$450
• 必點菜單：
  • 招牌冠軍薯條 (搭配自製沾醬，超級涮嘴)
  • 貓下去特製涼麵 (夏日必點，清爽開胃)
  • 爐烤香料半雞 (多人分享首選，皮脆肉嫩多汁)
  • 季節水果調酒 (調酒水準不錯，搭配當季水果)
• 個人評價介紹： 名店的分店，延續了輕鬆美式餐酒館的風格，但空間更寬敞舒適。食物是亮點，薯條涼麵都是經典款，幾乎每桌必點。半雞烤得真好，香料入味。調酒有創意，酒單會換。氣氛很Chill，適合三五好友聚餐喝酒聊天到深夜，是信義安和餐廳裡很熱門的聚會點。缺點是價格偏高，尤其調酒不算便宜，人多的時候會有點吵。建議訂位！(上次臨時去等超久…)

小後苑 Backyard Jr. (信義店)威士忌酒吧

• 地址： 台北市大安區仁愛路四段 (隱身在靜巷中的老宅)
• 營業時間： 週一至週四、週日 19:00 – 01:00 / 週五、週六 19:00 – 02:00
• 價格區間： 威士忌單杯 NT$250起跳 / 調酒 NT$380起 / 小食 NT$200 – NT$450
• 必點菜單：
  • 威士忌！(這是重點，品項超多，服務人員專業，能找到適合你的風味)
  • 招牌滷味拼盤 (意想不到的下酒好菜)
  • 松露薯條 (香氣十足)
• 個人評價介紹： 威士忌愛好者的天堂！老房子改造的空間非常有氣氛，昏黃燈光、木質裝潢，彷彿走進另一個時空。酒藏豐富到眼花撩亂，從經典到罕見單桶都有，bartender很專業，會根據喜好推薦。小食也不隨便，滷味拼盤意外地搭威士忌。這裡比較偏向Bar，餐點選項相對少，但作為一個威士忌Bar，絕對是信義安和餐廳（或說酒吧）裡的頂尖選擇。適合懂酒或想安靜品酒聊天的朋友。價格…嗯，威士忌本來就不便宜，但值得體驗。想大吃一頓的不適合來這。

竹苑私廚 (無招牌)無菜單台菜

• 地址： 台北市大安區文昌街 (毫不起眼的老公寓，按門鈴上樓)
• 營業時間： 僅接受預約，晚餐時段 (通常兩輪：18:30 & 20:30)
• 價格區間： 無菜單料理，每人約 NT$2,500 – NT$3,500 (需預付訂金)
• 必點菜單： 無固定菜單，主廚依當季食材設計套餐。
• 個人評價介紹： 這家超級隱密！沒有招牌，藏在老公寓樓上。走的是精緻台菜私廚路線，老闆兼主廚手藝了得，融合台菜精髓與法式擺盤，讓人驚豔。食材用得好，料理有創意又不失溫度，像媽媽的味道升級版。每次去菜色都不同，充滿驚喜。環境就像到主人家作客，溫馨舒適。預約困難度高，價位也高，但絕對是特殊節日或招待重要朋友的頂級選擇，是信義安和餐廳圈內行家才知道的秘境。提醒：務必提前很久預約！

亞洲風味巡禮：從日式到南洋

想吃點異國風情？這邊也有很棒的選擇：

麵屋武藏 虎嘯日式拉麵

• 地址： 台北市大安區仁愛路四段 (靠近敦化南路路口)
• 營業時間： 週一至週日 11:30–21:30
• 價格區間： NT$280 – NT$380 (基本拉麵) / 加麵、配料另計
• 必點菜單：
  • 虎嘯特製沾麵 (粗麵Q彈，濃厚魚介豚骨沾醬超夠味！)
  • 白虎拉麵 (鹽味湯頭較清爽，適合怕太鹹的人)
  • 叉燒飯 (小碗但香氣逼人)

• 個人評價介紹： 來自日本的知名拉麵店之一。招牌沾麵真的強，濃郁的沾醬包裹著彈牙粗麵，每一口都很滿足。湯頭濃厚系，口味偏重，喜歡清淡的可能會覺得鹹。叉燒有一定厚度，炙燒過很香。用餐時間排隊是常態，店內空間較擠迫，吃麵節奏偏快。是信義安和餐廳裡拉麵重度愛好者會想回訪的店。但說實話，我自己覺得湯頭層次稍輸另一家名店（但這裡方便嘛）。

Mama Thai 11 (安和店)泰式料理

• 地址： 台北市大安區安和路一段 (巷弄內的兩層樓建築)
• 營業時間： 週一至週日 11:30–14:30, 17:30–22:00
• 價格區間： NT$250 – NT$450 (單點菜色) / 白飯 NT$30 (可續)
• 必點菜單：
  • 綠咖哩雞 (椰香濃郁溫順，辣度可調整)
  • 打拋豬 (炒得夠香夠入味，超下飯！)
  • 月亮蝦餅 (真材實料，蝦肉Q彈)
  • 泰式奶茶 (道地濃郁)

• 個人評價介紹： 想找間環境舒適、口味穩定的泰式料理，這家不會錯。裝潢有質感，空間寬敞。菜色選擇多，調味有針對台灣口味微調但不過份，該有的香辣酸都有。綠咖哩和打拋豬是我的最愛，每次必點。月亮蝦餅也炸得很好。服務不錯，很適合家庭聚餐或朋友聚會。在信義安和餐廳的泰菜選項中，屬於安全牌但好吃的那種。價格合理，白飯可續很加分。記得訂位！

深夜食堂與暖心鍋物：溫暖你的胃與心

加班到很晚，或者突然想吃點熱呼呼的東西？這些店等你：

吳留手串燒居酒屋 (本店)串燒居酒屋

• 地址： 台北市大安區市民大道四段 (市民大道橋下，信義安和站步行稍遠約10-12分鐘，但值得！)
• 營業時間： 週一至週日 18:00–01:00
• 價格區間： 串燒 NT$70 – NT$180 / 其他菜色 NT$150 – NT$480
• 必點菜單：
  • 明太子雞肉串 (明太子醬濃郁爆漿)
  • 醬烤雞頸肉 (口感特別脆彈)
  • 鹽烤牛小排串 (簡單調味吃原味)
  • 剝皮辣椒豬肉捲 (微辣提味)
  • 烤飯糰 (外酥內軟)
• 個人評價介紹： 超人氣串燒名店！食材新鮮，烤功一流，火候掌握得很好，醬汁也調得恰到好處。明太子雞肉串真的經典必點。氣氛很熱絡，非常適合下班喝一杯配串燒。雖然有點距離，但絕對是信義安和餐廳輻射範圍內值得一訪的深夜食堂。缺點是生意爆炸好，一定要訂位，現場等可能要很久很久，而且價位在串燒店裡算中高。但想吃高品質串燒時，還是會想來。

夫妻肺片麻辣火鍋 (安和店)麻辣火鍋

• 地址： 台北市大安區安和路二段 (近遠企)
• 營業時間： 週一至週日 17:30–02:00 (宵夜場好夥伴！)
• 價格區間： 鍋底 NT$180 (鴛鴦鍋另計) / 單點肉盤、火鍋料 NT$100 – NT$680
• 必點菜單：
  • 麻辣鍋底 (鴨血、豆腐可無限續加！入味好吃)
  • 美國頂級牛小排
  • 手打花枝漿/蝦漿 (真材實料)
  • 老油條 (吸飽麻辣湯超讚)
• 個人評價介紹： 愛吃麻辣鍋的人一定知道這家！麻辣鍋底香麻夠味但不會死鹹，鴨血和豆腐超級入味軟嫩，重點是無限續加，光吃這些就快飽了。食材品質不錯，尤其牛肉片。營業到凌晨兩點，是冬天宵夜或聚餐的好選擇。服務還行，環境就是一般火鍋店。價格中等偏高，但鴨血豆腐吃到飽這點很加分。在信義安和餐廳想吃麻辣鍋的選擇中，這家是我的首選。記得點鴛鴦鍋，可以喝白湯解辣。

甜點咖啡時光：療癒身心的小確幸

飯後總得來點甜的，或是找個地方窩著喝咖啡：

時飴 Approprié (仁愛圓環店)精品千層蛋糕

• 地址： 台北市大安區仁愛路四段 (低調的三角窗)
• 營業時間： 週三至週日 12:00–19:00 (週一、二公休)
• 價格區間： 千層蛋糕切片 NT$230 – NT$280 / 飲品 NT$150 – NT$200
• 必點菜單：
  • 季節限定水果千層 (當季水果品質好又新鮮)
  • 小山園抹茶千層 (抹茶控必點，濃郁微苦)
  • 經典原味千層 (最純粹的蛋奶香考驗功力)
  • 小山園抹茶拿鐵 (搭配千層很完美)
• 個人評價介紹： 號稱台北最難買千層蛋糕之一！確實有其道理。千層蛋糕的餅皮薄透如紙，奶油輕盈不膩，層層堆疊的口感非常細緻。季節水果款常有限定驚喜，抹茶款也很道地。店面極簡潔白，內用位子極少且限時，要有排隊的心理準備。價格確實偏高，但作為甜點界的精品，值得偶爾犒賞自己。是信義安和餐廳甜點地圖上的閃亮明星。我的建議是：先打電話問有沒有貨再出發！(撲空過兩次…)

Congrats Café咖啡館/輕食

• 地址： 台北市大安區文昌街(老宅改建，獨棟空間)
• 營業時間： 週一至週日 09:00–00:00 (超長營業時間！)
• 價格區間： 咖啡 NT$140 – NT$220 / 甜點 NT$160 – NT$220 / 輕食 NT$200 – NT$350
• 必點菜單：
  • 拿鐵咖啡 (水準穩定)
  • 手沖單品 (品項多變)
  • 巴斯克乳酪蛋糕 (濕潤綿密，焦香恰到好處)
  • 肉桂捲 (香氣足，口感濕潤)
• 個人評價介紹： 老宅改建的咖啡館，空間寬敞有特色，保留老屋骨架又帶點復古工業風。採光好，位子多（雖然人也很多），從早開到晚，不管你何時想找地方坐坐都OK。咖啡有一定水準，甜點表現不俗，尤其巴斯克乳酪讓我印象深刻。環境輕鬆，很適合帶電腦工作、看書、或和朋友閒聊。食物選擇也多，早午餐到小食都有。雖然人氣很高有時會有點吵，但整體氛圍很自在，是信義安和餐廳中咖啡館的代表性存在。我的小角落！

信義安和餐廳 10家精選重點比較表（我的主觀評分！）

為了讓大家更快找到適合的店，我做了個簡單的比較表，綜合考量口味、環境、價格、特色和個人喜好：

(說明：評分非常主觀！純粹是我個人口味和體驗的綜合感覺)

信義安和餐廳：我的覓食生存法則

在這帶混久了，也累積一點小心得：

1. 訂位是王道！ 稍微有名氣的店，尤其是晚餐和假日，不訂位真的等到天荒地老。貓下去、吳留手、時飴這些都是經典例子。
2. 鑽小巷弄！ 大馬路上的店不一定最好，很多寶藏餐廳藏在文昌街、通化街巷子裡、安和路一段二段的小巷中。多走幾步路，驚喜更多。
3. 注意公休日！ 很多用心的小店週日或週一公休（像榕屋、穗の小麥屋），撲空會很嘔。出發前最好查一下。
4. 價格心裡要有底。 信義安和畢竟是精華地段，餐廳價格普遍偏高，尤其餐酒館、私廚、精品甜點。但還是有像榕屋這樣的高CP值選擇。
5. 善用不同時段。 有些店午餐CP值高（定食、小吃），有些店晚上氣氛更好也更難訂（餐酒館），咖啡館則是全時段避風港。

踩過的雷（小聲說…）： 當然不可能每家都完美。我也遇過網紅打卡店，裝潢很美，但食物…嗯，拍照比吃重要。或是某家拉麵，湯頭真的鹹到猛灌水。還有一次訂了家評價不錯的義大利麵，結果麵條煮太軟，心痛我的鈔票。所以現在我更相信自己的味蕾和實際體驗，也不會盲目追求名氣。

Q&A (關於信義安和餐廳，你最想問的？)

好啦，洋洋灑灑寫了這麼多，都是我真金白銀吃出來、真心誠意的分享。信義安和餐廳真的多到吃不完，這10家是我的精華口袋名單，希望能幫你在這美食戰區少走點冤枉路，多點滿足感。記得，吃飯是很主觀的事，我的蜜糖可能是你的毒藥，多嘗試，找到最對你味的那家信義安和餐廳最重要！下次在巷弄裡遇到一個埋頭猛吃的傢伙，說不定就是我啦！開動！