老實說，第一次聽到「竹東咖啡廳」，很多人大概跟我當初一樣，腦袋浮現的是傳統客家擂茶或東方美人茶吧？咖啡？好像沒那麼搭？但朋友啊，這觀念可大錯特錯！竹東這幾年悄悄冒出的咖啡館，那股融合在地靈魂與現代咖啡香氣的獨特魅力，實在讓我這個咖啡老饕驚喜連連。

想想看，坐在改造過的老宅裡，窗外是綠油油的田野或靜謐的巷弄，嘴裡喝著咖啡師精心衝煮的單品，手裡可能還配著一塊客家風味的米食甜點… 這種混搭的在地感，在喧鬧的臺北可找不到。竹東咖啡廳 最迷人的，不就是這份「接地氣」的悠閒嗎？他們賣的不僅是咖啡，更是一種小鎮生活的慢步調，一種讓人想賴著不走的氣氛。

深入巷弄挖寶：我的竹東咖啡廳私房推薦清單

廢話不多說，直接上乾貨！跑了十幾家，精挑細選出10家我認為最有特色、值得你專程拜訪的 竹東咖啡廳。每家都親自坐著喝完一杯（有時不只一杯），優缺點老實講，跟我來：

1. 「老厝邊咖啡」

   • 地址： 新竹縣竹東鎮東寧路三段XX巷XX號 (藏在傳統市場後面的小巷，用地圖APP找比較快)。
   • 營業時間： 週三～週日 11:00 – 18:00 (週一、二公休，別撲空！)。
   • 價格區間： 手沖單品 NT$180 – NT$250，義式咖啡 NT$120 – NT$150，甜點 NT$90 – NT$150。屬中價位，但品質對得起價格。
   • 必點選單：
     • 「自家烘焙 古坑水洗藝妓」： 老闆精選豆子，花香、柑橘調性明亮，酸質細緻，是我在竹東喝過數一數二出色的手沖。 (愛喝淺焙酸香型的必試！)
     • 「擂茶拿鐵」： 超特別！將客家擂茶粉融入拿鐵，濃鬱的茶香和堅果香氣與咖啡的醇厚結合得意外和諧，不死甜，很有在地特色。
     • 「老奶奶檸檬磅蛋糕」： 濕潤度剛好，酸甜平衡，配黑咖啡絕佳。
   • 個人評價介紹： 這家是我在竹東的愛店前三名！由老房子改造，空間不大但溫馨有味道，老闆夫婦非常親切，像鄰居一樣跟你聊天。豆子自己烘，水準很穩定，尤其那杯藝妓，每次去都想點。擂茶拿鐵是特色招牌，外地朋友來我都帶他們試這個。環境安靜，適合看書或放空。缺點是位子少，假日容易滿座，且不太好停車（騎機車較方便）。

2. 「轉角珈琲」

   • 地址： 新竹縣竹東鎮長春路二段XX號 (就在熱鬧的長春路轉角，藍白色調很顯眼)。
   • 營業時間： 週一～週日 08:30 – 20:00 (營業時間長，適合隨時想喝一杯的人)。
   • 價格區間： 義式咖啡 NT$90 – NT$140，特調飲品 NT$130 – NT$160，輕食/甜點 NT$70 – NT$180。走平實路線，CP值不錯。
   • 必點選單：
     • 「海鹽焦糖拿鐵」： 甜鹹交織的經典風味，奶泡綿密，咖啡基底順口，接受度高。
     • 「手作布丁」： 每日限量，焦糖香濃，口感滑嫩紮實，蛋香十足，大推！
     • 「臺式鹹酥雞鬆餅」： 特殊組合！現炸鹹酥雞配上格子鬆餅，淋上蜂蜜芥末醬，鹹甜炸物配咖啡的罪惡享受（偶爾為之）。
   • 個人評價介紹： 這家店如其名，就在轉角，交通方便。空間明亮簡約，有靠窗位可看街景。老闆年輕熱情，價格親民，是附近居民和學生很愛來的地方。咖啡水準中上，不算頂尖但穩定好喝。布丁真的必點，晚來就沒了！鹹酥雞鬆餅很有話題性，適合想嘗鮮或下午有點餓的時候。環境稍微熱鬧一點，很「日常感」，適合朋友聊天。算是很在地、很生活化的一家 竹東咖啡廳。

3. 「森³ 日光咖啡」

   • 地址： 新竹縣竹東鎮中興路四段XX號 (近竹東火車站，旁邊有個小公園)。
   • 營業時間： 週二～週日 10:00 – 19:00 (週一公休)。
   • 價格區間： 手沖單品 NT$180 – NT$280，義式咖啡 NT$130 – NT$160，甜點/鹹派 NT$140 – NT$180。定位偏中高。
   • 必點選單：
     • 「季節限定 單品手沖」： 老闆對豆子挑選很講究，常有罕見的微批次或競標豆，風味描述精準，沖煮技術穩。
     • 「宇治抹茶卷」： 抹茶味濃鬱帶點微苦，奶油不膩，蛋糕體濕潤，水準之上的日式甜點。
     • 「羅勒番茄鹹派」： 用料實在，派皮酥香，內餡飽滿，鹹香夠味，當輕午餐很合適。
   • 個人評價介紹： 這家是咖啡愛好者會喜歡的店。空間寬敞舒適，有大片落地窗引進自然光，綠植點綴，氣氛悠閒放鬆。老闆是咖啡比賽常客，專業度夠，喜歡跟客人交流咖啡經。手沖豆單常有驚喜，適合想探索不同風味的咖友。甜點和鹹食製作也用心。環境安靜，適合工作、閱讀或純粹享受一杯好咖啡。缺點是價位稍高，且假日人潮多時可能少了點靜謐感。是竹東少數能喝到精品級咖啡的 竹東咖啡廳。

4. 「小院子。咖啡」

   • 地址： 新竹縣竹東鎮東林路XX巷XX弄XX號 (巷弄內的驚喜，認明那個綠意盎然的小庭院)。
   • 營業時間： 週五～週一 13:00 – 19:00 (營業時間較短，週二～週四公休，務必注意！)。
   • 價格區間： 手沖單品 NT$200 – NT$300，義式咖啡 NT$130 – NT$160，甜點 NT$150 – NT$200。屬精品價位。
   • 必點選單：
     • 「肯亞AA 水洗」： 老闆娘挑豆眼光獨到，這支肯亞的莓果酸質明亮活潑，烏梅香氣迷人，層次分明。
     • 「焦糖布蕾」： 現烤焦糖脆片，敲下去的瞬間超療癒！蛋奶香濃鬱，口感滑順細緻，甜度偏高但幸福感滿點。
     • 「自釀水果氣泡飲」 (季節限定)：使用當季水果自家釀製，天然酸甜，氣泡感足，不喝咖啡的好選擇。
   • 個人評價介紹： 隱藏版好店！由老宅改造，最棒的是那個綠意包圍的露天小院子，天氣好時坐在戶外超chill。老闆娘沉靜專注，店內氛圍寧靜舒緩，像到朋友家作客。手沖是強項，豆子風味獨特且沖煮細膩。甜點水準非常高，尤其是布蕾。空間小、位子極少（記得預約！），營業時間短是其限制，但那份遺世獨立的靜謐感，是其他 竹東咖啡廳 較少見的風格。適合追求極致寧靜與咖啡甜點品質的人。價格也反映其價值。

5. 「日安。咖啡廚房」

   • 地址： 新竹縣竹東鎮仁愛路XXX號 (靠近竹東高中)。
   • 營業時間： 週三～週日 09:00 – 17:00 (週一、二公休，早上就開門，適合吃早午餐)。
   • 價格區間： 早午餐套餐 NT$260 – NT$350，義式咖啡 NT$100 – NT$140，單點輕食/甜點 NT$80 – NT$150。主打早午餐，套餐價格合理。
   • 必點選單：
     • 「經典美式早午餐」： 炒蛋嫩、香腸多汁、薯餅酥脆、沙拉新鮮，附餐飲料可選美式咖啡或紅茶，份量足，營養均衡。
     • 「手打牛肉起司堡」： 牛肉排厚實多汁，漢堡麵包烤得香軟，搭配起司和生菜，簡單好吃。
     • 「每日現打果汁」： 真材實料，不加水加糖，喝得到水果纖維，健康滿分。
   • 個人評價介紹： 這家是早午餐愛好者的好選擇！溫馨的家庭式風格，老闆娘和員工都很親切。早午餐套餐內容豐富實在，口味家常但用心，咖啡算是中規中矩，配餐很OK。環境乾淨明亮，氣氛輕鬆。比起純喝咖啡，更適合想吃頓舒服早午餐或Brunch的人。是當地人解決早餐或週末聚餐的好去處。如果你是想找家能吃飽喝足、充滿活力的 竹東咖啡廳，這家很適合。純論咖啡的精品度可能不如前面幾家，但餐食CP值高。

6. 「樹院子 Tree Yard Cafe」

   • 地址： 新竹縣竹東鎮東峰路XX號 (靠近臺泥公園，留意老樹和庭院)。
   • 營業時間： 週一～週日 10:00 – 18:00 (週二公休)。
   • 價格區間： 義式咖啡 NT$130 – NT$160，茶飲/特調 NT$150 – NT$180，甜點 NT$140 – NT$190。中價位。
   • 必點選單：
     • 「黑糖拿鐵」： 奶泡上炙燒的黑糖帶來迷人焦香，甜度適中，咖啡與黑糖融合得很好。
     • 「伯爵茶戚風蛋糕」： 蓬鬆濕潤，伯爵茶香優雅，奶油輕盈不膩，口感極佳。
     • 「辣味肉醬起司薯條」： 邪惡的幸福感！薯條炸得酥脆，淋上自製微辣肉醬和融化的起司，超適合分享。
   • 個人評價介紹： 擁有寬敞舒適的戶外庭院是最大特色！綠樹成蔭，空間開闊，非常適合帶小孩或寵物（記得遵守店家規定），或是三五好友聚會聊天。室內空間也寬敞明亮。咖啡和甜點有一定水準，特別是戚風蛋糕系列很受歡迎。餐點選擇較多，薯條那類的小點心不錯。氣氛熱鬧輕鬆，是竹東少數擁有大型戶外空間的 竹東咖啡廳。缺點是假日人潮多時會比較吵雜，想要絕對安靜可能不適合。但想曬太陽、享受戶外空間，這裡很棒。

7. 「沐光咖啡 MuLight Cafe」

   • 地址： 新竹縣竹東鎮北興路三段XX號 (二樓的位置，招牌要抬頭看)。
   • 營業時間： 週二～週日 12:00 – 21:00 (週一公休，營業到晚上，少見！)。
   • 價格區間： 義式咖啡 NT$110 – NT$150，茶飲/特調 NT$130 – NT$180，甜點 NT$110 – NT$160。價格平實。
   • 必點選單：
     • 「桂花拿鐵」： 淡淡的桂花清香融入拿鐵中，甜度不高，風味清新特別。
     • 「提拉米蘇」： 馬斯卡彭起司比例高，口感滑順濕潤，咖啡酒香氣足，手指餅乾吸飽了風味，好吃。
     • 「巧克力布朗尼（加冰淇淋）」： 加熱後上桌，外微脆內濕潤濃鬱，配上香草冰淇淋，冰火交融。
   • 個人評價介紹： 位置鬧中取靜在二樓，空間不大但溫馨，佈置帶點文青感。最大優勢是營業到晚上九點！在竹東晚上想找地方坐坐喝咖啡，選擇真的不多，這家是好去處。咖啡風味調配得不錯，桂花拿鐵是特色。甜點頗有水準，特別是提拉米蘇和布朗尼，適合螞蟻人。老闆態度親切。是個適合晚上和朋友小聚聊天，或是獨自帶本書窩著的 竹東咖啡廳。咖啡豆非自烘，但以這個價位和營業時間，我覺得很可以接受。

8. 「咖啡舖子」

   • 地址： 新竹縣竹東鎮東寧路二段XX號 (街邊小店，木質裝潢)。
   • 營業時間： 週一～週六 07:30 – 17:00，週日 08:00 – 15:00 (開得非常早！適合上班族)。
   • 價格區間： 義式咖啡 NT$70 – NT$120，茶飲 NT$40 – NT$60，三明治/貝果 NT$45 – NT$65。超級平價！
   • 必點選單：
     • 「招牌熱美式」： NT$70，簡單順口，不苦澀，早上提神足夠。
     • 「火腿蛋三明治」： 現點現做，吐司烤過，用料簡單但新鮮好吃，CP值爆表。
     • 「原味貝果」： 有嚼勁，可以請店家加熱抹奶油。
   • 個人評價介紹： 這家就是標準的社群型、平價快速的外帶咖啡店！裝潢簡單，沒什麼內用座位（僅有1-2個吧檯位），主要做外帶客。價格非常非常親民，咖啡口味稱不上精品，但以這個價位來說（美式NT$70！），表現絕對超值。三明治和貝果也是便宜實惠，適合趕時間上班上課的族群。如果你是追求快速、便宜、解咖啡癮，這家 竹東咖啡廳 是務實的好選擇。別期待華麗的空間或複雜的風味，它就是一杯實在的日常咖啡。

9. 「暗室微光」

   • 地址： 新竹縣竹東鎮東林路XX號 (留意低調的門面)。
   • 營業時間： 週四～週日 14:00 – 22:00，週週一～週三公休 (特殊夜間營業，很有個性)。
   • 價格區間： 手沖單品 NT$200 – NT$350（視豆種而定），特調 NT$250 – NT$300，無甜點輕食。價格偏高，主打獨特體驗。
   • 必點選單：
     • 「客製化手沖體驗」： 沒有固定選單！告知老闆你喜歡的風味方向（酸/甜/醇厚/茶感等），他會根據當天豆子為你推薦並沖煮，充滿驚喜感。
     • 「季節限定 創意特調」： 不定期推出，常結合茶飲、香料或酒感（無酒精），層次豐富，視覺與味覺的饗宴。
   • 個人評價介紹： 這家店如其名，風格獨特而隱密，老闆很有個性。店內燈光極暗，營造沉浸式氛圍，播放的音樂也偏實驗性或氛圍感。主打深度咖啡體驗，沒有固定豆單，全靠與老闆交流。手沖技術專業，能喝到罕見豆種或特殊處理法。特調咖啡極具創意藝術性。不適合單純想喝杯普通咖啡或聊天的人！ 適合喜歡探索咖啡風味邊界、享受安靜私密空間、願意為獨特體驗付費的咖啡玩家。是 竹東咖啡廳 中非常另類的存在。價格高，且無餐點，純粹喝咖啡感受氛圍的地方。接受度高不高，真的看個人。

10. 「厚食聚落 洞穴咖啡」

    • 地址： 新竹縣竹東鎮中豐路三段XX號（位於「厚食聚落」園區內）。
    • 營業時間： 依厚食聚落園區公佈為主，約週三～週日 10:00 – 17:00（週一、二園區休）。
    • 價格區間： 義式咖啡 NT$150 – NT$180，在地食材飲品/甜點 NT$150 – NT$220。價格包含環境體驗。
    • 必點選單：
      • 「竹東蜂蜜拿鐵」： 使用在地小農蜂蜜，自然甜香與咖啡融合。
      • 「擂茶乳酪」： 客家擂茶粉撒在滑嫩乳酪上，獨特在地風味甜點。
      • 「野薑花氣泡飲」 (季節限定)：清新花香，視覺夢幻。
    • 個人評價介紹： 這家咖啡廳最大的賣點是其絕無僅有的「洞穴」環境！位於厚食聚落（一個推廣在地農產、手作的生態園區）內，由天然巖壁洞穴改造而成，冬暖夏涼，氛圍原始獨特。咖啡飲品水準ok，但重點在於體驗這個空間和使用在地食材的創意飲品甜點。適合安排半日遊，逛完園區後在此歇腳，感受大自然與人文結合的魅力。純粹論咖啡可能不是最頂尖，但地點和環境體驗在 竹東咖啡廳 中絕對獨樹一幟。記得入園需購買門票（可抵消費）。

竹東咖啡廳遊玩攻略 & 真心話

跑了這麼多趟，有些真心建議給想探索 竹東咖啡廳 的朋友：

• 交通提醒： 竹東大眾運輸不如臺北方便，除了靠近火車站的幾家，強烈建議 騎機車或開車 前往比較實際。停車要找路邊停車格或收費停車場（假日可能需小繞一下）。部分隱藏巷弄內的店，記得開Google Map導航。
• 時間掌握：
  • 週末假日人潮多！尤其是熱門店（像老厝邊、小院子、樹院子）建議 提前預約，或避開下午尖峰時段（約1點-4點），早點去比較有位子。
  • 注意公休日！很多優質小店週休二日或三天（特別是週一、二、三），務必 事先查好營業時間 以免撲空。我慘痛經驗過兩次…
• 挑店指南：
  • 想喝精品咖啡： 首推「老厝邊咖啡」、「森³ 日光咖啡」、「小院子。咖啡」、「暗室微光」。
  • 想體驗客家融合風味： 「老厝邊咖啡」的擂茶拿鐵必試！
  • 愛吃甜點： 「小院子。咖啡」、「轉角珈琲」、「沐光咖啡」的甜點表現出色。「森³」的鹹派也好吃。
  • 想吃飽/早午餐： 「日安。咖啡廚房」是首選。
  • 想要大空間/親子/寵物友善： 「樹院子 Tree Yard Cafe」的戶外庭院最適合。
  • 晚上想喝咖啡： 「沐光咖啡」開到9點。
  • 追求快速平價： 「咖啡舖子」是救星。
  • 喜歡獨特環境： 「厚食聚落 洞穴咖啡」的巖洞體驗、「小院子」的綠意庭院、「暗室微光」的沉浸式空間都很有特色。
  • 想安安靜靜看書工作： 「森³」平日白天、「小院子」、「老厝邊」人少時都不錯。避開「樹院子」假日。
• 預算考量： 竹東咖啡廳價格從平價（NT$70美式）到精品（NT$300+手沖）都有，點餐前先看看價目表符合自己預期。套餐通常較划算。
• 心態調整： 竹東的步調就是慢。很多小店人手不多（可能就老闆一人），出餐出飲品速度不會像連鎖店那麼快。來這裡就是要 學習放慢腳步，享受等待的過程，和老闆閒聊幾句也是樂趣。趕時間的話，去「咖啡舖子」或市區連鎖店比較合適。

竹東咖啡廳小幫手：快速比較表 (幫你快速鎖定目標！)

Q&A

最後，整理幾個我自己被問過，或覺得你會想知道的問題：

1. Q：竹東咖啡廳好多家，第一次去推薦哪一家最能體驗在地特色？

A： 如果只能選一家，我真心推 「老厝邊咖啡」！原因：它完美融合了「客家元素」（必點擂茶拿鐵）、「老宅空間感」（竹東很多老屋咖啡）、「在地人情味」（老闆親切）和「優質咖啡」（自烘手沖有水準）。一杯擂茶拿鐵配塊蛋糕，坐在老房子裡，就是很道地的竹東咖啡時光。記得預約！

2. Q：想找一家安靜可以工作或看書的竹東咖啡廳，哪家最適合？

A： 平日白天首選 「森³ 日光咖啡」 或 「小院子。咖啡」。「森³」空間寬敞明亮，平日人少安靜，插座也多。「小院子」環境極靜謐，幹擾少，但位子太少務必預約且要能接受低交談音量。假日則要碰運氣，或選擇離峰時段。避開假日「樹院子」，會比較熱鬧。

3. Q：竹東咖啡廳的價位大概如何？會不會比臺北貴？

A： 整體來說，竹東咖啡廳的價格範圍比臺北廣，而且 能找到更多平價選擇。像「咖啡舖子」美式NT$70，「轉角珈琲」拿鐵約NT$130，這種銅板或百元初的價格在臺北市中心幾乎絕跡。當然，追求精品咖啡的店（如老厝邊、森³、小院子、暗室），手沖單品價格NT$200起跳是常態，跟臺北好的咖啡店差不多。早午餐套餐（如日安）約NT$260-350，也算合理。我覺得在竹東喝咖啡，CP值算是挺高的，尤其能用較低價格享受更悠閒的空間和步調。多試幾家，一定找到符合你預算和喜好的 竹東咖啡廳。