作為一個在臺灣四處尋覓美食的老饕，牛肉麵絕對是我心中的聖品之一。這次，我要深入聊聊新竹湖口這個牛肉麵的隱藏寶地！你可能聽過臺北林東芳、臺南文章，但湖口牛肉麵那股融合了客家風情與在地溫度的獨特風味，絕對值得你專程跑一趟。我可是跑了不下十幾次，吃了好幾輪，才敢來跟大家分享這份「湖口牛肉麵」的終極探索報告！讓我們拋開那些觀光客指南，直接鑽進巷弄裡，尋找在地人豎起大拇指的真正好味道。
湖口牛肉麵的特色在哪？為什麼非得來湖口吃不可？
這絕對是很多人的疑問。我覺得關鍵在於湯頭的層次感和牛肉的選擇。湖口這邊的牛肉麵，湯頭基底常常帶著一種難以言喻的「醇厚」，不是單純的醬油鹹或藥膳香，很多店家似乎都有一套自己的「秘密配方」，可能是加入了一些傳統的香料或長時間熬煮牛骨的技法。湯頭喝起來順口，尾韻帶著甘甜，不會死鹹膩口。至於牛肉，不少店家用的是本地溫體牛，或者是特定部位的腱子心、牛肋條，燉煮得軟嫩卻不爛，保有牛肉的纖維感和香氣。再加上湖口本身早年是交通要道（尤其和裝甲兵有關），人口組成多元，也讓這裡的牛肉麵融合了些許外省風味與客家務實精神，自成一格。簡單說，就是充滿了「在地感」和「人情味」。
這次我精選了十家我認為最能代表「湖口牛肉麵」精神的店家
每一家我都親自吃過，有的甚至吃了好幾次（沒辦法，為了寫這篇拼了！）。我會從介紹、地址、營業時間、價格區間、必點選單這幾個維度，搭配我個人的真實感受（好的壞的都說）來跟大家分享。當然，少不了用表格、清單來幫大家歸納重點！
1. 老五鹹粥牛肉麵
- 介紹: 這家名氣很大！我去的時後是週六中午，外面排了大概十幾個人... 它其實鹹粥更有名，但牛肉麵絕對是隱藏版實力派。環境就是很傳統的臺灣小吃店模樣，人聲鼎沸，有點擁擠但很有活力。
- 地址: 新竹縣湖口鄉達生路105號
- 營業時間: 週一至週日 05:30 - 14:00 (賣完就收，建議早點去！牛肉麵通常中午前比較穩)
- 價格區間: 牛肉麵約 NT$130 - NT$150
- 必點選單:
- 紅燒牛肉麵: 湯頭是經典的紅燒路線，濃鬱帶點微辣，香料味明顯但不搶戲。牛肉用的是牛腱肉，塊頭不小，燉得夠透，筷子一夾就開，吃起來很過癮。麵條是粗拉麵，有嚼勁，吸附湯汁的能力不錯。我覺得它的湯喝到後面稍微有點鹹（可能我口味比較淡），但整體風味很足，是那種傳統的好味道。湖口牛肉麵的代表作之一。
- 小菜: 油豆腐、滷蛋都滷得很入味，便宜好吃。
| 專案 |
特色/評價 |
個人評分 (滿分5★) |
| 湯頭 |
濃鬱紅燒，微辣，香料足，尾韻略鹹 |
★★★★☆ |
| 牛肉 |
牛腱肉，大塊，軟爛入味 |
★★★★☆ |
| 麵條 |
粗拉麵，Q彈有嚼勁 |
★★★★☆ |
| 整體CP值 |
份量足，價格合理，排隊人多 |
★★★★ |
| 小提醒 |
務必早到！ 中午過後牛肉麵容易賣光。口味偏重鹹者可接受，清淡者可能覺得湯略鹹。 |
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2. 佳香牛肉麵大王
- 介紹: 這家是我的意外驚喜！名氣沒老五大，但用餐環境相對寬敞舒適些（以小吃店來說）。老闆娘很親切。他們家標榜使用純天然食材熬湯，不加味精，這點我感覺有差，吃完不會口渴。
- 地址: 新竹縣湖口鄉中山路二段187號
- 營業時間: 週二至週日 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:30 (週一公休)
- 價格區間: 牛肉麵 NT$140 - NT$180 (有分大小碗)
- 必點選單:
- 清燉牛肉麵: 超級推薦！ 這家的清燉湯頭讓我很驚豔。清澈卻不失濃鬱，喝得到蔬菜（蘿蔔、洋蔥？）的清甜和濃厚的牛骨香氣，非常順口，毫無腥味。牛肉同樣是腱子心部位，燉得軟嫩，幾乎入口即化。麵條可選細麵或寬麵，我選寬麵，口感不錯。這碗清燉讓我對湖口牛肉麵的清燉路線刮目相看，完全不輸紅燒派。
- 半筋半肉麵: 喜歡帶點膠質口感的，可以點這個，牛筋處理得很軟Q。
| 專案 |
特色/評價 |
個人評分 (滿分5★) |
| 湯頭(清燉) |
清澈甘甜，牛骨香氣足，層次豐富，無味精感 (強烈推薦！) |
★★★★★ |
| 牛肉 |
腱子心，極軟嫩入味 |
★★★★★ |
| 麵條 |
可選細/寬，寬麵口感佳 |
★★★★☆ |
| 整體CP值 |
湯頭表現出色，用料實在，環境較舒適 |
★★★★☆ |
| 小提醒 |
清燉湯頭是招牌，務必試試。紅燒相對中規中矩。 |
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3. 老兄牛肉麵
- 介紹: 這家是湖口非常老字號的店家了，幾十年的歷史。店面看起來就很有「資歷感」。裝潢簡單甚至有點陳舊，但這種店往往臥虎藏龍。服務就是很在地、很直接那種。
- 地址: 新竹縣湖口鄉八德路一段24號
- 營業時間: 週一至週六 10:30 - 19:30 (週日公休)
- 價格區間: 牛肉麵 NT$130 左右
- 必點選單:
- 招牌牛肉麵: 湯頭是比較深色的紅燒，味道非常濃鬱厚重，醬油鹹香和豆瓣的微辣感很突出，喝一口就覺得「夠味！」。牛肉也是給得大方，燉煮得相當軟爛。麵條是扁寬的家常麵，比較能掛湯。整體是非常傳統、非常「臺」的風味，重口味者會愛。對我來說，湯頭確實鹹了點，吃到後面需要配點水或飲料，但那種古早味的衝擊感很強烈，是另一種湖口牛肉麵的經典風貌。酸菜給得很大方，夠酸夠脆，加進去湯裡別有風味。
- 滷味小菜: 豆乾、海帶、豬耳朵等，滷得很透，味道偏鹹香，配麵不錯。
| 專案 |
特色/評價 |
個人評分 (滿分5★) |
| 湯頭 |
超級濃鬱紅燒，醬油豆瓣味重，偏鹹，重口味首選 |
★★★★☆ (重口味者加★) |
| 牛肉 |
大塊，極軟爛入味 |
★★★★☆ |
| 麵條 |
扁寬家常麵，吸附濃湯力強 |
★★★★ |
| 整體CP值 |
份量十足，價格實在，古早味濃厚 |
★★★★☆ |
| 小提醒 |
口味非常重鹹！ 清淡者請斟酌。喜好傳統強烈風味者會很愛。酸菜必加！ |
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4. 廟口阿嬤牛肉麵
- 介紹: 這家顧名思義就在湖口老街三元宮附近（但不在最熱鬧那段）。非常不起眼的家庭式小店，看起來就像在家裡客廳吃飯。阿嬤一家人經營，充滿人情味。環境非常簡單，甚至可以說有點陽春，但追求的是那種純樸的「家」的味道。
- 地址: 新竹縣湖口鄉湖口老街 (三元宮旁巷弄內，位置不好形容，建議問在地人或看Google Map)
- 營業時間: 不太固定！大約是週三至週日 11:00 - 賣完為止 (常常下午兩三點就沒了)，週一二公休機率高（務必確認）
- 價格區間: 牛肉麵約 NT$120 - NT$140
- 必點選單:
- 手工牛肉麵: 湯頭非常特別！ 既不像濃鬱紅燒，也不像清爽清燉，而是帶有一種難以形容的「家常甜味」，感覺像用大量蔬果熬煮的基底，融合了牛肉香，喝起來溫潤舒服，完全不油膩、不重鹹。牛肉是小塊的牛腩肉，燉得軟嫩。最厲害的是手工家常麵條，寬寬扁扁的，口感紮實有麵香，吸飽湯汁後超好吃！這碗麵給我一種「阿嬤的愛心」感覺，不華麗但很溫暖實在。是我心中湖口牛肉麵的溫馨代表。
- 燙青菜: 地瓜葉或空心菜，簡單川燙淋點油蔥，新鮮好吃。
| 專案 |
特色/評價 |
個人評分 (滿分5★) |
| 湯頭 |
獨特蔬果清甜風味，溫潤順口，無負擔感，家常感濃厚 |
★★★★☆ (口味特殊) |
| 牛肉 |
小塊牛腩，軟嫩 |
★★★★ |
| 麵條 |
手工家常寬麵，口感紮實有嚼勁，麵香十足 (最大亮點！) |
★★★★★ |
| 整體CP值 |
價格親民，味道獨特溫馨，手工麵條無敵 |
★★★★☆ |
| 小提醒 |
營業時間極不固定！建議中午前到訪！環境非常簡單樸素。 口味特殊，喜好強烈風味者可能不愛。 |
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5. 裝甲兵牛肉麵
- 介紹: 這家店名就點出了湖口與軍營的淵源。位置離市區稍遠一點，靠近裝甲兵基地。店面寬敞明亮，牆上有相關歷史照片，很有特色。感覺很多阿兵哥或眷村長輩會來吃。服務阿姨很熱情。
- 地址: 新竹縣湖口鄉勝利路二段242號
- 營業時間: 週一至週日 10:30 - 20:00 (週二有時公休，建議確認)
- 價格區間: 牛肉麵 NT$150 - NT$180
- 必點選單:
- 紅燒半筋半肉麵: 湯頭是溫和的紅燒路線，鹹淡適中，帶點微甜和淡淡中藥香（不明顯），順口不刺激。最大賣點是它的牛肉和牛筋！牛筋燉得超級軟糯，幾乎是膠質爆炸的感覺，牛肉也很嫩。半筋半肉的比例剛好，吃起來很滿足。麵條是中粗拉麵，表現中規中矩。份量滿大的。
- 炸醬麵: 意外的也很好吃，豆乾肉末炸醬很香，值得一試。
- 滷味拼盤: 種類多，滷得夠味。
| 專案 |
特色/評價 |
個人評分 (滿分5★) |
| 湯頭 |
溫和紅燒，鹹淡適中，帶點微甜，順口 |
★★★★☆ |
| 主料 |
半筋半肉的牛筋部分超級軟Q膠質滿滿！牛肉也嫩 (必點原因) |
★★★★★ |
| 麵條 |
中粗拉麵，OK |
★★★☆ |
| 整體CP值 |
份量大，主料出色，環境乾淨有特色 |
★★★★☆ |
| 小提醒 |
湯頭相對其他家較中庸，但牛筋表現亮眼。適合喜歡豐富膠質口感的人。 |
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6. 老街劉家牛肉麵
- 介紹: 位於湖口老街(新街)比較熱鬧的段落。店面比較新穎一點，乾淨明亮。感覺是想做觀光客生意，但也很多在地人來吃。服務算是這幾家裡比較「標準化」的。
- 地址: 新竹縣湖口鄉湖口老街208號
- 營業時間: 週一至週五 11:00 - 14:30, 17:00 - 20:00；週六日 11:00 - 20:30
- 價格區間: 牛肉麵 NT$150 - NT$170
- 必點選單:
- 紅燒牛肉麵: 這家的紅燒湯頭我覺得是「改良版」的，顏色不會太深，味道不會太鹹太重，但也保留了紅燒的香氣，算是大眾接受度很高的口味。牛肉是塊狀牛腱，燉得軟硬適中，不會過於軟爛。麵條有細麵和寬麵可選（我選細麵），口感OK。整體來說，是一碗「安全牌」的湖口牛肉麵，味道不錯但不特別驚豔，適合第一次來湖口想穩穩吃碗麵的人，或是帶長輩來。
- 牛肉湯餃: 湯頭就是紅燒牛肉湯，配上手工水餃（高麗菜豬肉餡），變化口味不錯。
- 小菜: 選擇多，擺盤比較精緻。
| 專案 |
特色/評價 |
個人評分 (滿分5★) |
| 湯頭 |
清爽版紅燒，鹹淡適中，香氣足無負擔，大眾口味 |
★★★★ |
| 牛肉 |
塊狀牛腱，軟硬適中有口感 |
★★★★ |
| 麵條 |
可選細/寬，細麵OK |
★★★☆ |
| 整體CP值 |
環境乾淨舒適，口味穩定大眾化，適合初次嘗試者或家庭 |
★★★★ |
| 小提醒 |
特色不突出，但穩扎穩打不易踩雷。觀光區價格稍高一點點。 |
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7. 傳香牛肉麵
- 介紹: 這家店不大，在一個社群小巷子裡，有點難找，但Google Map導航得到。是家庭經營的小店，老闆很認真。環境乾淨簡單。感覺是做街坊鄰居生意的。
- 地址: 新竹縣湖口鄉民權街65號
- 營業時間: 週三至週日 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00 (週一二公休)
- 價格區間: 牛肉麵 NT$130 - NT$150
- 必點選單:
- 番茄牛肉麵: 這碗我很推！ 湯頭是清爽的番茄紅燒路線，番茄的酸甜味非常自然明顯，不是那種罐頭番茄醬的味道，融合在牛肉湯裡，喝起來很開胃，完全不油膩。牛肉是牛腱切片，份量給得足，燉得軟嫩。麵條是細麵，煮得軟硬適中。夏天吃這碗特別舒服！算是湖口牛肉麵中比較清爽有變化的選擇。
- 炸排骨: 意外的炸功不錯，排骨醃得入味，炸得外酥內嫩不油膩，配麵很棒。
| 專案 |
特色/評價 |
個人評分 (滿分5★) |
| 湯頭(番茄) |
自然番茄酸甜風味突出，清爽開胃，融合牛肉湯底佳 (特色推薦！) |
★★★★☆ |
| 牛肉 |
牛腱切片，軟嫩，份量足 |
★★★★☆ |
| 麵條 |
細麵，煮得OK |
★★★☆ |
| 整體CP值 |
價格合理，番茄湯頭特色鮮明，炸排骨好吃 |
★★★★☆ |
| 小提醒 |
店面較小也較隱密。紅燒口味相對普通，建議點番茄口味。 |
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8. 老黃牛牛肉麵
- 介紹: 這家在工業區附近，是很多上班族午餐的選擇。店面寬敞，翻桌率快。就是標準的快速吃飽的小吃店模式。老闆動作俐落。
- 地址: 新竹縣湖口鄉光復北路88號
- 營業時間: 週一至週六 10:30 - 19:30 (週日公休)
- 價格區間: 牛肉麵 NT$120 - NT$140
- 必點選單:
- 紅燒牛肉麵: 湯頭走濃厚路線，但不會像老兄那麼鹹，算是有點介於老兄和老五之間。豆瓣醬的香氣明顯。牛肉是塊狀帶點筋，燉得夠軟，吃起來有口感。麵條是常見的陽春麵那種扁麵，吸附湯汁力強。整體而言，是一碗「粗飽型」的牛肉麵，味道夠、份量足、價格實在，很適合勞動量大或單純想吃飽的人。是務實版本的湖口牛肉麵代表。
- 牛肉湯餃/麵: 價格更便宜，份量依舊不錯，CP值高。
| 專案 |
特色/評價 |
個人評分 (滿分5★) |
| 湯頭 |
濃厚紅燒，豆瓣香明顯，適中鹹度 |
★★★★ |
| 牛肉 |
塊狀帶筋，軟而有口感 |
★★★★ |
| 麵條 |
扁麵，吸附力強 |
★★★☆ |
| 整體CP值 |
價格實惠，份量十足，快速吃飽首選 |
★★★★☆ |
| 小提醒 |
環境普通，講究精緻度者不適合。口味穩定，是吃粗飽的好選擇。 |
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9. 牛當家牛肉麵
- 介紹: 這家店名很霸氣，裝潢也比較新潮一點，有點想打造成牛肉麵專賣店的感覺。位置在交流道下來不遠。
- 地址: 新竹縣湖口鄉中山路三段283號
- 營業時間: 週一至週日 11:00 - 21:00
- 價格區間: 牛肉麵 NT$160 - NT$220 (主打高階肉品)
- 必點選單:
- 頂級腱心牛肉麵: 這家主打的是肉質和份量！湯頭是偏清爽的紅燒，味道OK但記憶點不深。最大的賣點是那三大塊厚實的牛腱心肉，厚度跟牛排有得拼！肉質確實軟嫩，吃起來很滿足。麵條是細拉麵。價格偏高，但如果你追求的就是「大塊吃肉」的快感，這碗可以滿足你。算是湖口牛肉麵中的豪華肉食版。
- 麻辣牛肉麵: 麻辣湯頭還不錯，香麻夠勁，不會死辣，愛吃辣的人可以試試。
- 小菜: 精緻度較高，但價格也偏高。
| 專案 |
特色/評價 |
個人評分 (滿分5★) |
| 湯頭 |
清爽紅燒，中規中矩 |
★★★☆ |
| 牛肉 |
頂級腱心肉塊，厚實大塊，份量驚人，肉質軟嫩 (賣點) |
★★★★★ |
| 麵條 |
細拉麵，OK |
★★★☆ |
| 整體CP值 |
肉量無敵，滿足肉食者，但價格偏高 |
★★★☆ (重肉者加★) |
| 小提醒 |
湯頭非其強項，主要吃頂級肉塊。價格是湖口牛肉麵中偏高的。 |
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10. 阿明牛肉麵 (無招牌/攤車)
- 介紹: 這家是隱藏版中的隱藏版！沒有正式招牌，就是一個阿伯（阿明）下午在自家門口擺的小攤車（有時候是攤子擺出來，有時候要進屋裡吃），賣完就收。位置非常難形容，完全靠在地人口耳相傳。環境就是路邊攤等級，非常local！我第一次去還以為走錯地方... 但，味道驚為天人！
- 地址: 新竹縣湖口鄉信勢村某巷弄 (確切位置變動性高，極度建議詢問在地人或近期查詢有無網友更新位置，通常下午在信勢國小附近一帶出沒)
- 營業時間: 極度不固定！ 通常只有週二、週四、週六的 下午約 2:30 - 賣完為止 (大概 5點前就沒了)。遇雨休、阿伯身體不舒服也休...總之，吃到靠緣分！
- 價格區間: 牛肉麵約 NT$110 - NT$130 (佛心價)
- 必點選單:
- 牛肉麵: 湯頭超級特別！ 看起來清清的，不是濃鬱紅燒，但喝下去卻有非常豐富的層次感。有明顯的薑味和一點點淡淡的藥膳香氣（但完全沒有苦味），融合了牛肉的鮮甜，喝起來非常溫潤順口，甘醇無比，毫無油膩感！牛肉片（沒錯，是切片）給得非常多，超級軟嫩入味，幾乎入口即化！麵條是細麵，煮得剛剛好。加上阿伯自己炒的酸菜（帶點辣度），簡直絕配！這碗充滿了「職人精神」和「人情味」，是我在湖口吃到最有靈魂的一碗湖口牛肉麵！缺點就是太難遇到了...
- 乾麵 (麻醬/炸醬): 聽說也超厲害，但我每次去都只點牛肉麵...沒機會試。
| 專案 |
特色/評價 |
個人評分 (滿分5★) |
| 湯頭 |
獨特薑味藥膳清香，溫潤甘醇，層次豐富，無敵順口，毫無油膩負擔 (神級湯頭！) |
★★★★★ |
| 牛肉 |
軟嫩牛肉片，份量驚人，入口即化 |
★★★★★ |
| 麵條 |
細麵，煮得恰到好處 |
★★★★☆ |
| 整體CP值 |
佛心價格，神級味道，無敵難遇 |
★★★★★ (但扣交通分) |
| 小提醒 |
位置難尋！營業時間極短極不固定！環境非常簡陋！ 吃到需要緣分和毅力，但絕對值得一試！ |
|
我的「湖口牛肉麵」排行榜 (個人主觀感受！)
吃了這麼多輪，根據我最在意的幾個點：湯頭、牛肉、麵條、整體平衡感、CP值、特色度，我鬥膽排出我的個人喜好榜：
- 廟口阿嬤牛肉麵: 那手工麵條配上溫潤獨特的湯頭，簡單卻直擊靈魂的家常感，讓我念念不忘。雖然環境最陽春，營業最難抓，但味道最讓我驚喜。
- 阿明牛肉麵 (無招牌): 神級湯頭和軟嫩牛肉片，佛心價格。扣分在於難遇程度堪比追星... 如果穩定營業，絕對第一。
- 佳香牛肉麵大王 (清燉): 清燉湯頭表現太出色，乾淨純粹卻濃鬱甘甜，牛肉軟嫩，改變我對清燉的印象。
- 傳香牛肉麵 (番茄): 自然酸甜的番茄湯頭非常討喜開胃，整體搭配均衡，價格合理。
- 裝甲兵牛肉麵 (半筋半肉): 牛筋軟糯到犯規！膠質控首選，湯頭溫和順口。
- 老五鹹粥牛肉麵: 經典濃鬱紅燒風味，牛肉大塊，麵條Q彈，排隊名店實至名歸。
- 老兄牛肉麵: 超級重鹹濃鬱的古早味代表，酸菜無敵，適合特定族群。
- 牛當家牛肉麵: 頂級厚切牛肉滿足感爆棚，但價格偏高，湯頭記憶點較弱。
- 老街劉家牛肉麵: 安全牌，環境好，味道穩定大眾化。
- 老黃牛牛肉麵: 粗飽型代表，價格實惠份量足，吃飽沒問題。
重要提醒！ 口味非常主觀！我偏好湯頭層次豐富、牛肉軟嫩、整體平衡不油膩的型別。喜歡濃鹹重口的朋友，老兄會是你的愛。追求CP值和吃粗飽，老黃牛是好選擇。想試清燉，佳香很棒。想找獨特味道，阿嬤和阿明是探險目標！
總結一下湖口牛肉麵的幾大特點：
- 湯頭多元: 從濃鬱重鹹紅燒 (老兄)、經典紅燒 (老五)、溫和紅燒 (裝甲兵、劉家)、清爽改良紅燒 (老黃牛、牛當家)、特色家常清甜 (阿嬤)、甘醇藥膳清湯 (阿明)、到開胃番茄 (傳香)、甚至清燉 (佳香) 都有！選擇超豐富。難怪有人說來湖口可以連吃一個禮拜牛肉麵不重樣！
- 牛肉處理: 普遍軟嫩度都很不錯，不論是塊狀牛腱、切片牛肉、還是帶筋部位。很少吃到柴的。份量也多數給得大方。
- 麵條選擇: 常見的有粗拉麵 (老五)、細拉麵 (劉家、佳香、傳香、牛當家)、家常寬扁麵 (阿嬤、老兄)、陽春扁麵 (老黃牛)。各有特色，適配不同湯頭。
- 在地風情: 很多店家都充滿了濃厚的人情味和樸實的風格 (尤其阿嬤、阿明、老黃牛)，裝甲兵則連結在地歷史。吃的不只是麵，也是一種氛圍。
- 實惠價格: 相較於臺北等大城市，湖口的牛肉麵價格普遍親民許多，NT$120-NT$180 是主力區間，用料實在。
如果想深度體驗「湖口牛肉麵」的精髓，我真心建議：
- 多跑幾家！ 不同店風格差異真的很大。
- 別只點紅燒！ 試試清燉、番茄或其他特色湯頭。
- 勇敢探索巷弄小店！ 往往驚喜藏在不起眼處 (像阿嬤、阿明)。
- 留意營業時間！ 不少名店賣完就收或公休日不固定，務必查清楚或早點去。
- 用味蕾去感受在地的故事和溫度。 每一碗湖口牛肉麵背後，可能都是一段家族或社群的記憶。
Q & A (關於湖口牛肉麵的常見疑問)
- Q: 湖口最有名的牛肉麵是哪一家？
A: 以名氣和排隊人潮來說，老五鹹粥牛肉麵絕對是首選。但要論在地人心目中的隱藏版或特色口味，像廟口阿嬤的手工麵、阿明的神秘湯頭、佳香的清燉、傳香的番茄，都各有擁護者。
- Q: 推薦給第一次來湖口吃牛肉麵的人哪一家？
A: 如果想穩穩吃碗經典紅燒，選老五鹹粥或老街劉家 (環境較好)。如果想挑戰特色湯頭，推薦佳香牛肉麵大王的清燉或傳香牛肉麵的番茄口味。
- Q: 湖口的牛肉麵會很貴嗎？
A: 普遍不會！ 相較於臺北，湖口的牛肉麵價格算是非常親民的。大部分落在 NT$120 - NT$180 之間，用料實在份量足。只有少數強調頂級肉品的 (如牛當家) 會超過 NT$200。算是高CP值的美食選擇。
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